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买河豚请客尾牙聚餐 自己和朋友一起中毒入院

zz.fjsen.com 2014-01-18 09:46  张惠玲 来源:东南网 我来说两句

医生提醒

吃河豚 风险大

解放军第175医院消化内科主治医师唐庆林说,河豚全身多个部位有毒素,尤其是卵巢和内脏,市民食用时,风险很大。

据了解,食用有毒河豚后,潜伏期一般为10分钟至3小时,最长的可达7个小时。一般情况下,中毒者手指、唇、舌等部位会先有刺痛感,然后出现恶心、呕吐等胃肠症状,四肢无力,严重者全身麻痹瘫痪、呼吸衰竭死亡。

为何其他人没有中毒?唐庆林解释,这和河豚的烹调、宰杀方式有关系,由于河豚全身多个部位都存在毒素,有可能在处理时出现某个部分毒素未清理干净,吃到这个部位的就会中毒。

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  • 责任编辑:张海燕    标签:
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