东山元老级补网师傅的“网上生活” 补网至今40年

学人之长助己成功

曾荣蒂介绍说，渔船出海捕鱼离不开渔网。渔网不管大小，下水前都要请补网师傅把一片一片的网叶组装成一张能使用的网，这种工作本地话叫“张网”。补网师傅“张网”的“手路”好坏，直接关系到渔业生产效果。也就是说，渔业收成好坏，渔网的作用非常重要。张网“手路”好的渔网把鱼捕上水，倒进船舱，鱼儿不挂网，渔网破损的地方少；如果“张网”的“手路”不好，渔网破损的地方多，鱼儿容易挂网，就会大大影响捕获效果。

在多年补网工作中，曾荣蒂接触过厦门、龙海、浯屿、广东等地的形制不同、各有特色的渔网，留心观察，发现很多渔网在“张网”手法上有细微的变化。凭经验，曾荣蒂知道这种变化绝非偶然，于是每次补网时，他都会询问船老大“这张网好不好用？”得到肯定的答复后，他就将这张网的每一个细节记在心里，比如渔网的“上纲”和“下纲”的比例、网叶连接在“网纲”上的跨度有多大、“上纲”的塑料浮标和“下纲”的铅坠怎样挂，为什么这张网要这样设计，对实际生产会有什么影响等等。时间一久，掌握的第一手资料多了，积累了丰富的经验。

善于吸取他人长处的曾荣蒂后来自己经营一个渔网作坊，将自己多年积累的经验用在实际工作中，获得渔民的赞赏。他告诉笔者：在他开渔网作坊的10多年中，每次“张网”，他都要先画好详细的网图，对每一个细节进行反复推敲，然后再动手“张网”。10多年来，前来交易的渔民对他“张”的网满意率达到百分之百，从来没有被渔民退过货。特别是捕沙溜鱼的渔网，他的“张网”技术是东山岛最出色的。他解释说：沙溜鱼一般栖息在海底深处，渔民下网捕沙溜鱼，渔网要沉到海底。他张的“沙溜网”下海时网尾上浮，避免了网尾在海底拖动时容易破损的危险，故冬天捕沙溜鱼的季节一到，很多渔船都向他定制“沙溜网”，最多时有50多艘渔船成为他的固定顾客，一年中能卖出数百张网。