福建水产业，开出“东山战船”

看清未来不“OUT”

“我相信，东山水产业至少在未来10年内能保持快速增长态势。”陈振魁说。

作为将台湾现代水产加工理念带到东山的第一人，台企大有食品有限公司董事长翁启镜则表达了顾虑：“在水产业保持热度的同时，还要有冷静、理性的思考，要有危机感，特别是对同质化竞争和知识产权保护。”

“你看，这是我们新开发的小包装即食休闲产品。现在，大陆也开始流行这种小包装。”在翁启镜看来，包装理念本身是对产业的贡献，他乐在其中。但在产品口味、包装要素等方面时常被克隆，他则疲于应付，要时时保持创新才能应对复杂的市场竞争环境。

倡导差异化竞争，东山走上避免同质化的先行路。

“你主打鲍鱼，我就主打鱿鱼。你管捕捞，我管加工。你生产冻鱼，我就专注于干品，甚至做到口服液。”从检验检疫工作者的角度，陈毅伟表示，东山当地政府和主管部门持续重视产业链条延伸和差异化竞争的引导，并推动形成行业自觉。

在差异化竞争上，海之星独树一帜，完成了捕捞、养殖、加工、物流、营销的一条龙整合。“垂直整合实际是一种多角化经营，我的原料自用，避免具体环节上明显的竞争和市场风险，同时积累利润空间。”林财武坦言。

近年来，东山县进一步布局海洋生物科技产业园，推动水产企业退城入园，要把产业带入高附加值的轨道。产业园中，海魁水产率先进驻，一期就建设200亩现代化厂区。持续升级的东山水产业，走上良性发展的轨道。今年1至7月，全县水产品出口10.22亿美元，同比增长18.4%。