山重红心地瓜

山重红心地瓜

山重红心地瓜种植于沙质土壤或上季种过水稻的田地里，不仅瓜皮又滑又薄，卖相十足，而且松软可口，营养价值丰富，是老少皆宜的绿色食品。山重出售的地瓜个头大小不一，大个地瓜适宜用来煮地瓜稀饭，小个地瓜蒸煮则更美味。

规 格：按斤算

价 位：

厂 家：山重农家

联系方式：0596-8229066

详细说明

分布

番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。其之所以称番薯，大抵是因为它是“舶来品”之故。相传番薯最早由印第安人培育，后来传入菲律宾，被当地统治者视为珍品，严禁外传，违者要处以死刑。

16世纪时，有两个在菲律宾经商的中国人，设法将一些番薯藤编进竹篮和缆绳内，瞒天过海，运回了福建老家，遂种植遍及中华大地。多少年来，由于这个舶来品易种易得，售价低廉，人们逐渐淡忘了它在异邦的珍贵和引种的风险，只作为粗粮和饲料看待。其实，番薯有极高的营养价值。在日本被誉为长寿食品，同时又具有很好的药用功效。我国古代之甘薯乃系参薯，而非本种。

各地名称

番薯（本草纲目，福建、广东）甘藷（植物名实图考），甘储、甘薯、朱薯、金薯、番薯、番茹（本草纲目拾遗），甘藷、番薯、红山药、朱薯、唐薯（农政全书等），玉枕薯（台湾府志），山芋（江苏、浙江），地瓜（辽宁、山东），山药（河北），甜薯、红薯（山西、河南），红苕（四川、贵州），白薯（北京、天津），阿鹅（云南彝语）。。

河南人称其为红薯，北京人叫白薯，山东人和东北人称为地瓜。

上海人和天津人称山芋，江苏南部称为山芋。

而苏北徐州地区称为白芋。

安徽北方大部分地域和苏北地区的丰县附近称为红芋,安徽西南部安庆也称为“红芋”。

而安徽中南部合肥六安一带则称之为芋头。

陕西、湖北、重庆、四川和贵州称其为红苕。

浙江人称其为番薯，江西人称为红薯、白薯、红心薯、粉薯之类，不一而足，福建、广西称其为红薯或地瓜。同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。

红薯，又称甘红薯、芋头、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、红苕等，旋花科一年生植物，不同地区人们对它的称呼也不同。

联系方式

规 格：按斤算

价 位：

厂 家：山重农家

联系方式：0596-8229066