漳州小吃有了“大观园” 闽台港美食城元旦对外开放
zz.fjsen.com 2015-01-04 07:24:04 来源:闽南日报 我来说两句
原标题:漳州小吃有了“大观园” 我市首个闽台港美食城正式对外开放 元旦期间,漳州首个闽台港美食城正式对外开放,来自漳州市各县及台湾等地上百款特色小吃,以其独有的滋味和风情,虏获了众食客的心。 古语云:玩在苏杭二州,吃在闽南漳州。漳州历来就是闻名遐迩的美食天堂,拥有250多个特色小吃品种,深受众食客喜爱。但一直以来,这些琳琅满目的小吃大都依靠店家们的小本经营,散布于漳州各地的大街小巷,没有汇聚一堂、抱团发展。此次,位于市区延安北路的闽台港美食城成立,促使漳州小吃首次有了“大观园”,让食客们不用跑遍漳州便可尽享口福。据悉,该美食城目前已有20多家各地特色小吃业主、100多款独有风味进驻。在这里,芗城传统蚵煎、龙海米筛目、南靖土楼艿粿条、东山宵米、平和芦溪咸菜饭、云霄水面、诏安猫仔粥、漳浦填鸭、长泰豆签、华安竹筒饭等漳州特色小吃应有尽有,总有一款会让您吃出乡愁的味道。此外,该美食城还设有传承美食文化表演区,将于重大节假日不定期邀请各地美食师傅前来展示表演烹饪技艺,推广漳州传统美食文化。(记者 邱丹燕) |
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