村民自编自演节目庆“双节” 巧妇开蚝比赛添亮点

 村民围观开蚝比赛

 开蚝比赛

东南网漳州3月6日讯（本网记者 黄章富 文/图）“哇！速度太快了。”诏安四都大梧村的村民在观看开蚝比赛时，不时发出赞叹声。

昨日，诏安县四都镇大梧村举办“东西梧村首届欢度元宵暨庆祝‘三八’妇女节联谊活动”，此次活动的节目均由大梧村村民自编自演，近20个节目依次上场，精彩纷呈。

其中，由东、西梧两村各挑出的5名妇女代表开蚝比赛，是此次活动的最大看点。

据介绍，在诏安牡蛎俗称为耗，大梧蚝是牡蛎中的珍品，盛产于诏安四都镇大梧村海滩一带，自民国时期便享有盛名，大梧蚝还有“海洋牛奶”之美称。

“在规定时间内，以开出蚝肉的重量等为评判标准。”裁判宣布比赛开始后，10位开蚝能手将蚝肉快速取出，最终第一名在15分钟开出3.45斤的蚝肉，速度之快让围观的村民惊叹不已。