美食节盛况 (杨顽毅 摄)
东南网漳州12月25日讯（通讯员 王一雄 吴若阳/文 杨顽毅/图 本网记者 苏益纯）三十多种“杨桃美食”惊艳亮相，独具特色的杨桃美食挑逗味蕾；10余名大厨现场献艺；上百种国内外精绝美食集体“现身”；传承久远的捏糖人绝技再现“江湖”……12月24日晚，由云霄县人民政府主办，下河乡人民政府联合云顶温泉大酒店承办，为期两天的云霄美食季系列活动之首届杨桃美食节闪亮“登场”。400多名市民从四面八方汇聚而来，其中200余名“吃货”从厦漳泉潮汕地区专程赶来捧场。
“吃货们”大快朵颐，不忘拍照 晒“朋友圈”(杨顽毅 摄)
吃完杨桃烩虾球，又跑去品尝了一下杨桃牛奶羹。这边吃罢，又忍不住去要了一碗杨桃炖水鸭汤，眼睛忍不住盯上了杨桃烩肉蟹、杨桃牛仔骨、法式布丁、巴西烤肉……。在美食荟萃的宴会厅里，人头攒动，食客们忙碌犒劳舌尖，不时啧啧称赞。
“圣诞”小孩大口吃菜的萌样，为美食节平添了不少欢乐(杨顽毅 摄)
“从微信得知这儿有美食节，特意从潮州赶过来。美食太多了，怎么吃都吃不过来。”看着各种特色美食，刚刚到达现场的蒋雨欣和朋友烦恼着该先吃什么。坐在桌前正大快朵颐的张连金告诉笔者：“今天，我们家来了6个人，这个杨桃特色菜品确实好吃。”几位来自泉州的游客表示：“食在漳州，味在云霄，果然名不虚传。”
市场监督管理局工作人员现场检查，保障食品安全(杨顽毅 摄)
人流最多当属美食节最具特色的杨桃类特色美食区。云顶温泉大酒店副总经理高雄伟告诉笔者，为了此次美食节，云顶大酒店和下河乡已准备多时，自今年9月下河杨桃采摘季举办以来，云顶就萌生了办杨桃美食节的想法。杨桃不仅好吃，更是养生佳品，将其加入菜谱之中，将是云顶未来创新发展的一大法宝。为此，云顶主厨谢定超带着他的厨师团队进行了不下数百次试验，每道创意菜色的用材、用量都是长时间摸索得到的最佳搭配。
美食节开幕式表演
“杨桃美食节”人气爆棚，盛满美食的长长宴桌,食客一拨接一拨，中外饮食在舌尖上碰撞，给食客带来了愉悦的味觉享受，也开启了云霄县借助下河杨桃、东厦文蛤等农特产品推动一产“接二连三”，带动乡村旅游开发的新序幕。
云霄县副县长方伟仪在致辞中表示，希望以此次美食节为载体，挖掘、传承、弘扬民族饮食文化，让更多的人认识到来自漳州云霄的下河杨桃、东厦文蛤、锯缘青蟹等地理标志农特产品，推进云霄品牌走向全国名牌，进而架构起“一产接二连三”的产业新格局，在满足人民群众日益增长的消费需求同时，向世界展示一个开放文明、魅力无限的云霄。
据悉，在未来的1个月里，云霄县还将陆续举办美食季系列活动，包括云霄红树林海鲜美食及系列产品展销会、云霄旅游景点推介会、特色乡村采风体验之旅及“笔墨丹青弘扬魏妈精神”陈一峰画展等。
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