洪风浪：后勤“全能王”

“天空不曾留下鸟的痕迹，但我已飞过。”这是漳州边防支队后寮边防派出所司务长洪风浪时常挂在嘴边的一句话。入伍至今七年，洪风浪以半尺灶台和狭小驾驶室为战场，在平凡的岗位上埋头苦干与默默耕耘，以强烈的事业心和责任感，忠实地履行自己的职责。因为表现突出，洪风浪先后多次被评为“优秀士兵”、“红旗驾驶员”、总队“优秀共青团员”等称号

半尺灶台练技艺

“东西南北中，我们来当兵，五湖四海到一起呀，咱们都是亲兄弟”，就像歌里唱的一样，所里的官兵来自五湖四海，饮食习惯差别大，每顿饭要满足大家的伙食要求可不是件容易的事，可洪风浪同志胸有成竹。

“今天的中饭真好吃，让我吃出了家乡的味道！”来自湖南衡阳的刘高明从食堂出来，脸色红润、精神满满地称赞道。据悉，为了调节众口，他自费购买了《菜谱大全》、《南北菜系》等书籍进行学习，了解各地饮食特点，自主研究菜品，并走出去到驻地饭店学习烹饪技术，网上观看名厨菜艺指导，把四大菜系都掌握了个八九不离十。

“吃饱还不行，得让官兵吃好、吃出战斗力来！”为了让官兵吃上营养型配餐，他认真钻研饮食营养方面的知识，利用休息时间认真研习营养学书籍，并自费学习营养学课程，把掌握的知识运用到日常饮食管理中，每周安排菜谱都有肉、蛋、鱼、鸡及豆制品等，炒菜注意禁忌食物搭配，保证官兵饮食合理健康。吃洪风浪做的佳肴，不仅仅爽在口里，更让大家吃了到心里。