漳州云霄:用“共享”激活小农经济

zz.fjsen.com  2020-05-28 09:47:08   来源:东南网  我来说两句

原标题:用“共享”激活小农经济

日前,云霄县首个国际茶日活动在泮坑社区开幕。推介会将云霄黄观音搬到网上,通过举办线上茶艺展示、直播赠茶体验、茶企直播带货、茶文化园摄影采风等活动,为云霄黄观音打开云端销售窗口,让各地茶客共品云霄好茶。其中,去年底运行的“共享茶厂”更是引发人们的关注。

在“共享茶厂”里,“小而美”的小农经济享受到了大平台的便利。例如,茶叶产业链上需要用到不少机械设备,如炒茶设备、杀青设备、烘干机等,只有茶叶丰收的季节才会用到,其他时候只能闲置。这正体现小农户的痛点:刚需、大额、低频。制茶机械是必需的,但需要大额资金的投入,使用时间集中,怎么办?

“共享茶厂”解决了这个痛点。泮坑社区近六成有制茶作坊的茶农会将茶青带到厂里代加工。家里没有制茶硬件的茶农,茶企、茶商则会统一对接收购茶青,再由厂里集约加工。农民共享制茶设备,学习互联网、人工智能等技术,在降低成本的同时,提升生产管理的智能化。

小农户分散经营,仍属竞争关系。但当小农户通过共享平台结盟在一起时,可以形成利益共同体,获得和大企业类似的规模效益。就像购物平台上的商户,彼此之间并没有关联,但它们可以共享大平台,建立临时性合伙关系。有业务的时候就聚合起来,业务做完再分散开,弹性发展。

从县域来看,去年以来,云霄全力打造“云霄黄观音”县域茶叶公共品牌,示范打造十大农业大观园。尤其是云霄县茶产业动员大会后,县财政每年投入300万元,力促每年新增茶园3000亩以上。而农民参与共享茶厂,其实是在云霄黄观音的大规划基础上,进一步做好生态布局。

在开放的“共享茶厂”里,小农户们共享公共品牌,并在技术上相互分享、超越和竞争,促使云霄黄观音的发展越来越快。另外,云霄县海茶会、茶科所牵头到共享茶厂开展茶王赛、茶叶加工技能大赛、民间斗茶赛等赛事,常态化邀请组织全国各地茶叶专家到泮坑社区开展制茶交流活动,也能推动当地黄观音茶品质迭代升级。

如此来看,“共享茶厂”不是单向的“授人以鱼”,而是让传统小农经济嵌入共享思维中,实现了茶农与现代化制茶技术的良性互动。现在,“共享茶厂”日产毛茶250公斤,消化的茶青量约占全社区的20%。当地的制茶工艺更加规范标准,茶叶品质飞速提升,制茶效率也提升了20%。云霄黄观音茶青均价从8元/公斤提升到26元/公斤。

“共享茶厂”让农村闲置资源得到充分利用,建构了利益和情感的共同体。越来越多的农民进入开放的、流动的、分工的社会化体系之中,与传统的封闭的小农经济形态渐行渐远。与“输血式扶贫”相比,“共享茶厂”让农民从土地上得到更多的回报与激励,也会提振他们的信心和精神风貌。(福建日报全媒体记者 苏益纯)

  • 责任编辑:李姗姗     标签:
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