漳州市开展食品安全事故应急演练

为检验《漳州市食品安全突发事件应急预案》实效性，检验食品安全应急队伍的应急处置能力以及市食品安全事故应急指挥部的综合协调能力，近日，漳州市组织开展了2020年漳州市食品安全事故(Ⅳ级、Ⅲ级)应急演练。副市长张翼腾参加现场演练。

本次演练以“桌面演练+场景模拟”形式开展，演练假定漳州市芗城区天宝镇某建筑工地食堂发生群体性食物中毒事件，接诊医院、疾控中心及时上报事件，各级各部门按照《漳州市食品安全突发事件应急预案》的要求及时处置，根据事件分级依次启动Ⅳ级、Ⅲ级食品安全事故应急响应。

据介绍，通过应急演练，有助于锻炼市、县(区)应急队伍，推动各级各有关部门提升危机意识和风险防控水平，明确食品安全事故处置流程和要求，实现“以演练促实战，以实战促提升”的目标。(闽南日报记者 陈铃清)