“花样漳州 食全食美” 漳州市首届美食文化节盛大开幕

2月25日上午，“花样漳州食全食美”漳州市首届美食文化节在漳州高新区三馆广场开幕，现场汇聚全市各地400家精品美食，3000多个美食品项，让广大市民和游客一站吃遍原汁原味的漳州美食，感受浓厚“古早味”的优秀传统文化。

迎着和煦的春日暖阳，原本雅静的漳州三馆区域早早就热闹起来，来自全市各地美食商家、旅游企业、非遗传承人等一大早就来到各自的展位、陈列展品、烹饪美食，第一时间迎接迫不及待赶来的一拨拨热情游客。

在广场显眼的位置摆放着一个直径超过3m的大碗，飘散着阵阵香气，这就是主办方精心打造的美食之“最”——“花样卤面第一锅”，以漳州卤面这一代表性的美食迎接美好春天。

美食节不仅让大家一饱口福，还让大家一饱眼福。现场举办了一系列文化活动，包括“美食享福”“非遗集福”“旅游寻福”“新春迎福”“欢喜聚福”，通过富有漳州传统特色的文艺表演以及非遗产品制作、游客互动游访等方式探寻漳州之美，品漳州美食之味。同时邀请非遗匠人现场展示非遗产品制作过程，并推介漳州市旅游线路及景区，让游客全方位感受漳州旅游形象和魅力。

本届美食节评选了“十佳人气美食”“十佳美食伴手礼”“美丽厨娘”“十佳美食抖音短视频”等并进行颁奖。

本次活动为期三天，现场发放了百万专场商旅惠民消费券，更方便市民在活动现场进行消费核销，享受折上折品购美食的乐趣。

据介绍，“花样漳州食全食美”漳州市首届美食文化节由福建省文化和旅游厅、福建省商务厅、漳州市人民政府指导，漳州市文化和旅游局、漳州市商务局、漳州高新区管委会、漳州市文旅康养集团有限公司主办，漳州人民广播电台、漳州市艺术馆承办，旨在贯彻落实省市关于恢复扩大文旅消费工作的部署要求，满足当前人民群众文化旅游需求。活动坚持“专业化、特色化、市场化”的办会方向，展现漳州美食文化，提升群众美食消费体验，通过线上线下进行全方位、多角度对外宣传推广，提高漳州美食关注度，打造打响漳州美食文化节这一品牌活动。（来源：漳州高新区融媒体中心）