龙文区市场监管局开展校园食品安全检查

zz.fjsen.com  2023-03-01 15:52:47    来源:东南网   我来说两句

为进一步明确任务,落实责任,全面梳理校园食堂食品安全风险隐患,提升学校食堂食品安全管理水平,保障全区师生饮食安全,龙文区市场监管局开展学校食品安全专项检查。为此,该市场监管局组织召开了2023年春季学期学校食品安全工作部署会议,并进行食品安全业务培训。会议强调,学校食品安全关系到青少年儿童的身体健康和生命安全,学校要以高度负责的态度,做好食品安全工作,为广大学生守好食品安全的每一道关口。

连日来,龙文区市场监管局对辖区部分中小学食堂、幼儿园食堂和配餐单位开展监督检查,重点检查督促其做好从业人员健康管理、食品采购索证索票、加工设备清洁消毒、加工过程安全管控及“一品一码”溯源信息录入等工作,坚决筑牢校园食品安全防线,同时,督促学校坚持问题导向,加强监督检查,按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求,抓好食品安全总监、食品安全员的配备和“日管控、周排查、月调度”工作的落实,切实把学校食品安全监管工作落到实处。

下一步,龙文区市场监管局将结合“国家食品安全示范城市”创建工作要求,严格对照“国家食品安全示范城市”创建标准,持续推进辖区校园及周边食品安全常态化监管,本着“缺什么、补什么”“有什么问题、解决什么问题”原则,列出问题清单、建立工作台账,将责任落实到人、任务落实到人,逐项解决,积极做好学校食品安全检查工作,力争保质保量保速完成创建工作任务。(龙文区市场监管局)

  • 责任编辑:钟舒云   标签:
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