华安县市场监督管理局开展食安创城自查工作

8月20日，为持续有力推进创建国家食品安全示范城市工作，华安县市场监督管理局结合第九轮常态化督导检查工作，组建食安创城工作专班，分成三个检查组，由局领导带队分别到丰山镇、仙都镇、沙建镇、华丰镇开展食安创城自查工作。

此次主要对辖区内餐饮店、食杂店、商超、食品小作坊等食品生产经营主体开展自查工作，工作人员重点检查信息公示、进货查验情况，生产加工场所环境卫生、人员健康管理、包保信息、食品安全自查制度建立等情况。要求食品生产经营者切实增强食品安全意识，把好采购、进货、销售三个关口。

此次自查工作共检查19个示范点位开展规范化提升行动，发现存在台账资料不全、食杂店特殊食品与普通食品混放、环境卫生脏乱差、经营户对包保干部信息了解不全面等问题，针对存在的问题，检查组现场提出了针对性指导意见，要求食品生产经营户及时做好整改。

下一步，华安县市场监督管理局将通过定期检查和暗访检查，对照创建标准，紧盯薄弱环节，积极补短板、强弱项、建机制，从严从实抓好每一个细节，让消费者看得明白，吃得放心，进一步提升群众满意度和安全感。（叶凌燕 文/图）