漳州：两岸同胞欢聚“长桌宴” 美食荟萃共团圆

东南网漳州12月24日讯（本网记者 陈惠华 文／图）12月23日中午，“闽台食事 同圆盛汇”海峡（漳州）美食汇长街宴在漳州龙江岁月举行。来自台湾的台青代表、本地市民代表、志愿者代表、少数民族代表等欢聚一堂，共赴长桌盛宴。

长桌宴现场，百米长桌一字摆开，雕刻精美的摆台，寓意着两岸同聚，团团圆圆，令人赏心悦目。漳州手抓面、云洞岩盐鸡、闽台海蛎煎…两岸特色菜、中华名小吃、闽菜名菜、非遗小吃等菜品丰盛，美食荟萃。菜品寓意美好，如第一道菜《台海同鲍》，食材精心挑选台湾卤肉和闽南鲍鱼进行烹饪，让海峡两岸同胞在一道菜里都能品到“家乡味”。

两岸同胞们在共品舌尖盛宴的同时，也坐在一起唠起家常，现场气氛欢乐祥和。漳州非遗“侯喜”，东山非遗“海底反”也来到现场巡演互动，热情好客的畲族、高山族姑娘们唱起山歌，献上畲家米酒，别具少数民族特色的敬酒方式“高山流水”，更是让在场宾客大呼过瘾。

台湾青年代表谢明瑾是第一次来到漳州，她说道，“很开心在冬至这个特别有意义的节日里来到漳州，大家团聚一起吃饭，凝聚感情，特别有意思。”“两岸的习俗和语言文化，都让我觉得很亲切，我一定会向我的台湾同学们推荐，多来漳州走走，多多交流。”台湾青年代表陈佳晶说道。

据了解，作为“两岸同聚 宴遇漳州”漳州市第二届闽台美食文化节的分会场，位于漳州市高新区鹭洲路的海峡美食汇（龙江岁月）于12月22日正式开街。街区商铺均为传统闽南骑楼式建筑，各色台湾特色小吃汇聚于此，致力于打造打造漳州版台湾“士林夜市”，全国具有影响力的“闽台美食示范区”，“闽台城市夜间经济标杆”，台湾同胞的“家园港湾”。