2023年漳州消费市场新态势观察：复苏向“暖” 活力释放

复苏是2023年的关键词，无论是个人还是社会，都在缓步走出“阴霾”，走进阳光。

据市统计局和有关部门统计，今年前三季度，漳州市经济运行保持稳中有进、稳中向好态势，全市GDP实现4215.4亿元、增长6.5%。社会消费持续复苏。前三季度，全市社会消费品零售总额增长8.5%。

这一年来，漳州假日经济不断升温，餐饮消费加速回暖，漳州消费复苏动能强劲。消费领域不断打造消费新业态、新场景、新热点，消费活力持续释放。

“质价比”成为消费新动力

今年，公开的网络平台的消费调查和数据信息，以及种种市场迹象表明，年轻消费者开始“反向消费”。“反向消费”的最大特点就是不再一味花重金购买华而不实的商品，而是更加注重实用性和性价比。“反向消费”见证着年轻人回归理性消费的潮流。

随着消费观念逐步回归理性，“买二手、用二手”正被越来越多务实的消费者所接受。小到二手玩具、衣服，大到二手家电、家具……从昔日的“喜新厌旧”到如今的“喜新也买旧”，越来越多的年轻消费者选择二手闲置交易，最直接的理由是经济实惠。

穿着方面盛行实用主义、简约主义，“一衣多穿”“百搭”成了持续热词。抖音平台冲锋衣在10月份销售额达到13.2亿元，遥遥领先于羽绒服（6.1亿元）、户外休闲衣裤（3.3亿元）；同时，男女同款的“中性风”冲锋衣，因其简约、舒适的特点，销售量持续火爆。今年11月，“冲锋衣销量猛涨”“冲锋衣成抗寒顶流”等话题相继登上热搜。曾经作为户外运动装备的冲锋衣摇身一变，凭借实用性强、性价比高等优势，成为许多漳州年轻消费者的抗寒服饰首选。

多项数据表明，今年以来，消费者对价格的敏感度越来越高，消费观念向务实、理性靠拢。

今年9月，“逛商场真的只有逛了”“年轻人逛街主打只逛不买”等话题登上热搜，引发了一波热议。随着人们消费需求和消费模式的改变，如今各大商场里拎着大包小包的“购物狂”越来越少，“只逛不买”成了普遍现象。与此同时，漳州的部分线下门店迎合消费者心理需求，打造体验式、沉浸式、互动式的消费新场景，让年轻消费者在实体店享受网购无法触及的体验式消费乐趣，并愿意为之掏腰包。

夜经济营造消费新氛围

夜经济是城市升腾的烟火气，如今的漳州市越“夜”越美丽。今年，漳州新出现一批夜食、夜购、夜游、夜娱等多元化消费场景和“网红打卡地”。漳州夜间经济正不断激发消费活力，漳州城市魅力更加彰显。《2023年中国城市夜间经济发展报告》显示，漳州凭借着其强劲的消费力和良好的城市夜间服务供给入选“中国夜间经济繁荣度TOP100城市”名单。

今年，万达广场美食夜市、站前广场夜市相继开业，给热衷美食的消费者带来更多“逛吃逛吃”的选项。近年来，漳州在打造夜间经济上持续发力，或规范、繁荣传统夜市，或打造新夜市平台。目前，漳州已有古城夜市、万达广场美食夜市、笃学路夜市、站前广场夜市等夜市，夜市已经成为游客夜间消费的热门选项。

除了充满烟火气的夜市，这一年漳州的夜晚还有多场各具特色的大型主题活动。

以青年潮文化为载体的2023龙文区首届青年街头文化节，通过青年潮市集、新能源车展、春日趣躺营、音乐现场秀、酷炫街舞秀、机车大咖秀等六大模块，带领市民体验小众又硬核的潮文化；人文厝里、流光森林、烟火市井……这些主题构成的漳州首个水乡灯光秀在特房锦绣碧湖水乡美食节暨水上嘉年华上惊艳登场，进一步激发了夜间经济活力；“COOL玩夏日 漫享生活”龙文区首届潮玩解压生活节集快乐解压打卡、休闲美食、露天电影、青年潮玩文化于一体，让市民“抛却”烦恼压力，逃离忙碌生活的裹挟。

有了机车、烟火、潮玩，又怎能少了经典啤酒。第三届漳州青岛啤酒节、2023漳州百威国际啤酒节等活动以音乐、啤酒、美食为主线，让市民感受啤酒与城市碰撞的别样魅力。精心酿造的啤酒激发着市民的消费“夜动力”，提升了城市生活品质和活力指数。

新商圈开启城市商业新版图

今年9月，随着消费市场的复苏，漳州龙文吾悦广场、特房T·ONE、芗城万达广场三个商业项目集中开业，三个商业项目在业态、商业品牌、消费环境等方面各具特色，带给漳州消费者新体验、新视界。

龙文吾悦广场携手近200个品牌强势入驻，其中首次进漳的品牌超60%，给商圈注入新血液。龙文吾悦广场以其商业体量庞大、业态组合丰富、硬件设施优良、交通网络便利等特点，吸引了全市人民的目光。开业首日，实现接待顾客24万人次，营业额1300万元，并且热度数月不减，成为漳州商业市场的新晋中流砥柱。

与主打“购物娱乐”的龙文吾悦广场不同，特房T·ONE通过连廊式的开放街区，凝聚出一个能让消费者享受生活的悠闲场所。入驻的107个商家涵盖餐饮品牌、休闲娱乐品牌、零售品牌等。其中，餐饮类商家数量最多，也是最受欢迎的一类，给周边生活区的烟火气加了一把“新柴”。

芗城万达广场则以“购物中心+湖畔街区商墅”的全新姿态亮相。该项目的临湖商墅和购物街区完美衔接了西院湖生态公园，一经开业，便点亮了漳州西部板块的商圈“新灯火”。

“本地基因”带动新潮流

这一年，消费者“买得更聪明”，消费回归产品本身，细分化和个性化的消费习惯，促使商家拥抱“本地基因”，消费市场出现新潮流。

新茶饮品牌不断创新，受到年轻消费群体喜爱。《2023新茶饮研究报告》显示，新茶饮产品总数持续增长，“上新”最直观体现在原材料的迭代升级。新茶饮“追香”热度显著升温，花香、果香等热门产品层出不穷。据了解，漳州背靠众多茶厂和果园，拥有高品质原料、高性价比等优势，吸引了包含益禾堂在内的多个茶饮品牌将福建总部设在漳州，喜茶等品牌选取漳州的茶叶、水果作为部分茶饮的原材料产地。作为漳州本土新式茶饮品牌，萃春疯拥抱“本土基因”，成功“出圈”。截至目前，萃春疯在漳州有50多家门店，在全国各地已有400多家门店，成为门店开设数量最多的漳州本土新式茶饮品牌。

近两年，一种新的零食售卖模式——量贩零食店正在漳州遍地开花。凭借着丰富的品类和高性价比，糖巢零食、好想来、赵一鸣零食、街头馋嘴、阅零食、巴师零食量贩连锁等众多量贩零食店如雨后春笋般出现。漳州本土量贩零食品牌——阅零食应运而生。该品牌以漳州本土区域为运营方向，在售产品中漳州本土食品品牌更多，占比约30%。阅零食开业近一年，便获得了市场的认可。截至目前，阅零食已有13家门店，服务顾客超30万人，会员人数约5万人。

除了零食、茶饮，预制菜也日益受到漳州消费者的欢迎和追捧。得益于得天独厚的地域优势，龙海区、诏安县、东山县入选《2023预制菜产业基地百强研究》。依托本地资源优势，漳州本地企业从当地食材、传统小吃中获得启发，推动漳州预制菜成功“出圈”。（闽南日报记者 林露）