华安茶人蒋林森：匠心茶业绘一叶蓝图

春，是春花春鸟唱春风；春，是茶山茶农谱茶事。

在华仙茶都，众多茶叶店也在明确传递出春天信息：迎接春茶上市。“茶叶”作为福建省华安县富民产业，品牌琳琅满目，为了让龙年茶品成为龙年风尚，许多商家“各显神通”，蒋林森的龙赞茶业便是其中一家蓄势待发的品牌茶业。

潜心做匠心茶人 传一缕茗香

从最开始真正接触茶叶，到龙赞茶业稳步发展的现在，蒋林森一步一个脚印走了22年。由于自家种茶，蒋林森从小耳濡目染，与茶为友，心里便种下了一颗关于“茶”的种子，随后生根发芽。

时间拨回2001年，出于对茶叶的兴趣，彼时的蒋林森以学徒身份入局，从学习茶叶生产、茶叶售卖、茶叶管理起步。期间虽有碰壁，心中的信念并未动摇，于他而言，“茶”既是爱好，又是工作，这是一份值得深耕的事业。蒋林森说：“我对铁观音的香韵十分着迷，特别喜欢品茶时散发的兰花香，尤其是喝到好茶，会令我特别开心。”

10年间，蒋林森兢兢业业主攻茶叶加工，从小学徒成长为老师傅。这段时间的技术沉淀与经验积累，为他日后创办茶业奠定了坚实的基础。

带上“龙”元素 做一片好茶

十年如一日，蒋林森不想局限于与自家茶叶打交道，渴望接触各个乡镇的茶叶，同时看中茶叶的发展潜力，蒋林森决定转型，创办茶业品牌。作为土生土长的华安仙都人，看着身边人不断夸奖“二宜楼很赞”，身怀家乡情怀的蒋林森结合品牌所需选中了“赞”，而“龙”寓意着吉祥、喜庆、进取、腾飞，又让他毅然选择“龙”。2013年，“龙赞茶业”的品牌应运而生，蒋林森奔向了新赛道。

与之前主攻茶叶加工不同，这回他主攻收购，辅以加工，如愿和百家茶打交道，产品线覆盖铁观音、大红袍、红茶、白茶，以及“北溪乌龙”这一县域公共品牌。在品牌化运营之下，蒋林森注重品牌调性，在产品包装的“龙”元素上做起文章，同时手工挑选每一粒茶叶，做好品质工作。主打茶品清香型乌龙茶“一赞成名”，口感鲜活，回甘醇厚，香气高扬，颇受顾客喜爱。店内回头客不少，茶品在本地出售的同时，也广开销路售往厦门、泉州、北京、天津等，让氤氲华安茶香飘向全国各地。

奋斗脚步不停歇 绘一叶蓝图

“打铁还需自身硬”，从踏进这个行业开始，蒋林森便具有一股龙马精神，扎实赋能自身，从评茶员不断升级，逐步进阶评茶师，精进“辨沏闻品观”选好茶的能力；奔赴各地，聆听教授课程，进行茶文化交流；参加茶王赛等各项活动，“秀秀肌肉”展现实力，推广自身……

“符合社会发展律”，时代在进步，蒋林森深知品牌化的路上不进则退，必须紧跟发展趋势，于去年2月份筹备并开始进行短视频平台直播，主打对外宣传，线上和线下一手抓，扩大茶品影响力。

提及接下来的计划，蒋林森表示，要“线上＋线下”双管齐下，线上做好直播的突破，线下则想对品牌进行精细化分类，做好高端、中端、低端的品牌定位，以此谋求更大的发展。（许鹏飞 黄建和）