诏安南诏镇开展食安督导包保 保障群众健康安全

近日，诏安县南诏镇组织社区（村）开展食品安全督导包保工作，进一步提升经营者食品安全管理能力，不断提升辖区食品安全整体水平和群众满意度。

活动中，社区（村）包保干部对照食品安全督导任务清单，着重查看了经营场所负责人信息、卫生许可证、营业执照和从业人员健康证等证照情况，并对经营场所环境卫生是否达标，是否存在售卖三无、过期、变质食品等情况进行了仔细检查，同时向餐饮负责人讲解食品安全相关法律法规，大力宣传食品安全相关知识，要求各经营场所要落实主体责任，健全食品安全管理制度，强化人员培训，做好食品安全风险隐患自查工作，确保食品安全。

通过此次食品安全督导，增强了辖区餐饮、经营户的食品安全意识，净化了辖区食品安全环境，并通过食品安全宣传，让食品安全理念深入人心，营造了良好的食品安全环境。下一步，南诏镇将持续加强食品安全督导工作，加大食品安全宣传，为居民群众创造一个安全、健康的饮食环境，护航群众舌尖上的安全。（沈益婷）