诏安县"美食名店"试点评选活动工作推进会召开

为挖掘诏安美食文化，助力培育打造一批“美食名店”，发挥集聚效应，促进文化、餐饮深度融合，近日，诏安县“美食名店”试点评选活动工作推进会在南诏镇三楼会议室召开。

会上，南诏镇党委副书记、镇长蔡康良介绍诏安县“美食名店”试点评选活动方案。诏安县文旅局局长黄绿兰就“诏安美食名店”与文旅产业融合发展等事项作了说明。县美食协会副会长沈丽雄对获评“诏安美食名店”餐饮经营主体设计理念进行阐释。

最后，诏安县政协副主席林伍妹发表讲话，指出“美食名店”试点评选活动对挖掘本土饮食文化，推动诏安餐饮行业升级，引领餐饮行业自律和美食文化传承意义重大，餐饮业发展任重道远，希望各相关部门要进一步提高政治站位，尽职尽责，团结协作，努力将评选活动办出特色、办出影响力，把本县餐饮业做大做强，打造诏安特色品牌，为全县经济又好又快发展作出新的更大的贡献。（南诏镇）