诏安梅岭镇开展夏季野生菌市场监督检查工作

为进一步防范野生菌安全风险、有效预防食物中毒及食源性疾病的发生，近日，梅岭镇食安办会同市场监督管理所等部门，联合开展以防范野生菌风险为主要内容的夏季食品安全检查工作。

每到一处，检查组仔细检查业主的库存情况和单据凭证，向各位业主咨询市场上野生菌售卖情况，明确告知不得采购、加工、经营，严防有毒野生菌流入市场、进入餐桌，保障广大人民群众生命安全。同时，加大对预防野生菌食物中毒的宣传力度，在农村集市、农贸市场等地发放宣传手册，宣传野生菌的食用风险，教育引导群众勿采、勿食、不买、不卖野生菌，积极营造人人关注、人人参与、人人防控的良好氛围。

下一步，梅岭镇将结合辖区实际，在做好野生食用菌进一步加强防范夏季食品安全风险，不断扩大检查力度和检查范围，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（梅岭镇）