日产量上千吨 诏安梅岭镇牡蛎收割进入旺季

东南网漳州8月14日讯（本网记者 沈文栋 通讯员 林贺迎 文/图）近日，诏安县梅岭镇赤石湾中心渔港迎来一年之中的繁忙时刻，现场舟楫往来，络绎不绝。

当前，梅岭镇的成品牡蛎收割逐渐进入旺季，在赤石湾中心渔港一眼望去满载牡蛎的船舶一艘艘停泊在港湾内，码头另一侧，在通往赤石湾中心渔港的道路两旁，等待装载牡蛎的大小货车排起了长龙。在船车之间是二十几个吊称左右摇摆，不停地将船的牡蛎吊装上货车。据了解，目前每天成品牡蛎产量达1000吨，正通过大小货车源源不断运往牡蛎加工厂或全国其他地区。

自2020年开始，诏安县通过举办牡蛎丰收节，成为远近闻名的“中国生态牡蛎之乡”，其主产地便在梅岭镇。梅岭镇三面环海，拥有得天独厚的海洋资源，纬度、温度、盐度等指标适合牡蛎生长，初步形成育苗、保苗、养殖、加工、销售、包装辅料、冷链运输等十多个环节。

牡蛎产业，在新时代的发展过程中，慢慢融入了梅岭镇居民的日常生活之中，也成为当地大多数居民世世代代谋生致富的行当，村民们推动着诏安牡蛎产业的发展，也在发展的浪潮中鼓起了自己的钱袋子。

现如今，牡蛎产业已发展成为诏安的标志性产业之一，后续，梅岭镇也将通过立足资源优势、因势利导，推进海域规范使用，着力提高牡蛎品质，统筹“种养加”全产业链，延长和筑牢牡蛎产业链条，推进牡蛎产业高质量发展。