南诏镇守护“舌尖上的安全”让群众吃得放心

近日，诏安县南诏镇联合南诏市场监督管理所对辖区沿街餐饮店、超市等食品经营场所进行了食品安全排查和宣传。

在排查过程中，工作人员对商店的经营执照、食品进货渠道、存储条件等进行核查，仔细查看食品的保质期，确保没有过期食品上架销售。同时，工作人员重点关注了食品经营场所的卫生状况，检查食品加工区域卫生情况，确保食品加工过程符合卫生标准。此外，工作人员向各店铺负责人宣传了食品安全知识，强调食品安全的重要性，普及了食品安全未达标造成的危害，要求相关负责人加强自查自纠，定期对食品进行检查和清理，确保食品的安全和质量。

通过此次活动，增强了食品经营场所相关人员的食品安全意识，及时排除安全隐患。下一步，南诏镇将持续联合南诏市场监督管理所等相关部门，不断强化食品安全监管，让广大居民群众吃的安全、吃得放心。（沈益婷）