长泰岩溪文贵果蔬合作社：石铭芋头获丰收 奔向富“芋”路

产业兴旺是乡村振兴的关键所在，也是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的基础支撑，眼下，长泰区岩溪镇石铭村的芋头迎来丰收季。芋农们在田间忙碌，根据订单需求采挖芋头及时交付。个大味香、品质最佳、质松且软，集各大“优势”于一身的石铭芋，再次呈现出“一芋难求”的热销景象。走进文贵果蔬合作社，只见农户们三五成群，分工合作，挥锄铲泥、摇松土壤、拔取芋头……不一会儿，一颗颗饱满圆润的芋头就被送到帐篷下，采收现场洋溢着丰收的喜悦，种植户王文贵穿梭在芋头之间，正在查看芋头的收获情况，看着即将上市的芋头，他的脸上有着藏不住的笑意。

“我们村今年种植了近600亩的石铭芋，亩产约两千八百斤，亩产值一万五千元左右，”芋头种植户王文贵说道，“后续还将继续扩大种植面积，进一步增产增收，扩大产业规模。”

据了解，石铭芋头产于长泰区海拔1000多米的梁冈山下，梁冈山清泉滋润、水质甘淳、富含矿物质，加上空气清新的自然环境，使得石铭芋的品质上乘，每年上市时都供不应求，往往还未采挖就早已被预订。连日来，农户加紧采挖，赶在约定时间完成订单交付。新鲜的芋头整袋装满后，统一过秤、装盒，陆续送达订购客户手中。“我们的芋头品质好，口感佳，也受到浙江、江苏、上海、广东顾客的喜爱。”说起石铭芋的畅销，王文贵满脸笑容。

“石铭芋头的口感很好，每次这边的芋头成熟的时候我都会来这边买，这边的芋头在我们当地很畅销，大家都很喜欢吃。”来自广东的芋头批发商张先生说。

近年来，长泰区岩溪镇石铭村充分利用土地资源、气候条件等优势，引进种植大户，带动农户规模发展芋头产业，既提高了土地利用效益，又拓宽了村民的增收渠道，奔向富“芋”路，为乡村振兴增添活力。（陈宇航 蓝银梅 文/图）