漳浦县市场监管局开展校园食品安全专项抽检行动

12月4日至6日，漳浦县市场监督管理局邀请县人大代表、县政协委员、县纪委监委、乡镇食安办等分为两个检查组，对全县56所学校、3家集中配送单位及13家大宗食材供应商开展校园食品安全专项抽检行动，全面排查校园食品安全风险隐患。

据漳浦市场监管局餐饮股负责人叶惠茹介绍，检查组在开展专项抽检的同时，委托第三方检测机构对供应的肉类、水产品、蔬菜类、米、面、油、蛋等为重点品种进行食品安全监督抽检，全面检测农药残留、重金属、食品添加剂等项目。

抽检过程中，执法人员现场要求各学校负责人、食堂负责人和食品安全管理员要树牢食品安全责任意识，落实好“日管控、周排查、月调度”措施；要切实履行主体责任和岗位职责，及时排查并处置食品安全隐患，确保每一位师生的身体健康，筑牢校园食品安全防线。

此次专项抽检行动旨在落实食品安全“四个最严”要求，推动校园食品安全工作深入开展，提高学校食堂的食品安全意识，提升公众对食品安全的信心，为构建平安校园、健康校园奠定坚实的基础。

叶惠茹表示，下一步，该局将持续加大对学校食堂大宗食材供货商的监管力度，进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生的饮食安全。（蔡斌豪 林佳森）