舟到食品：营商环境助力 年货销量“鲍”涨

年关将至，在港城大道通车的助力下，位于大南坂工业园的舟到（福建）食品科技有限公司迎来了销售旺季，来自全国各地的年货订单络绎不绝。

近日，笔者走进该公司的产品加工车间，工人们正忙碌于鲍鱼、海参、花胶等原材料的清洗、组合、浇汁、包装，一系列操作有序高效地进行。该企业负责人介绍，截至目前，溏心鲍鱼、佛跳墙等产品的销售额已超500万元。

据了解，2023年，在营商环境和政策扶持下，该企业将部分生产线迁至大南坂工业园。2025年春节前，该企业成为了全市首家将佛跳墙远销新加坡的企业。

“港城大道通车后，运输产自古雷的原材料变得更加方便，减少了很多成本。”该公司总经理刘定贵说，这两年，漳浦县委、县政府加大了对他们企业的扶持力度，惠企政策的优惠力度比较大。

漳浦是中国鲍鱼的重要产区之一，凭借得天独厚的海洋资源，这里的鲍鱼生长速度快、耐高温，肉质紧实Q弹，深受市场青睐。有了漳浦优良的营商环境作支撑，该企业对开拓更为广阔的市场充满信心，将继续深化鲍鱼产品的加工和开发，延伸产业链，将漳浦鲍鱼推向全球市场。

刘定贵表示，目前，他们与国内某高校联合研发从鲍鱼内脏提取鲍鱼肽的有关合作事宜已达成意向。下一步，准备和安徽的几家药企合作研发，从鲍鱼壳中提取中药材。（蔡斌豪 刘冠媛）