台商区:你点我督进校园 守护开学“第一餐”

zz.fjsen.com  2025-02-21 10:34:56    来源:东南网   我来说两句

新春开学伊始,为保障广大师生饮食安全,连日来,漳州台商投资区市场监管局、文教中心等部门联合开展“你点我督进校园 守护开学‘第一餐’”校园食品安全监督检查专项活动。

检查中,执法人员与各方代表深入集中供餐单位和学校食堂各个角落,检查从业人员健康证、大宗食材供应商资质、米面粮油是否在保质期内、肉类蔬菜的储存条件是否达标、刀具案板是否生熟分开、厨师操作是否符合规范等。在食材存放区,第三方检测机构专业人员还根据代表们随机点选的食材进行现场取样,为食品安全监管提供有力的技术支撑。

下一步,漳州台商投资区市场监管局将继续加强对集中供餐单位和学校食堂的食品安全监督检查力度,确保校园食品安全始终处于“阳光监督”之下,切实保障广大师生的用餐安全。(戴莉莉)

  • 责任编辑:钟舒云   标签:
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