华安：明星单品与定制化生产 助力企业产销两旺

车间内工人正为骆驼奶蛋糕进行包装 许鹏飞 摄

阳春三月，春意盎然。连日来，华安经济开发区特色产品迎来生产热潮，工人们忙碌在生产线上，全力保障订单供应。

走进福建省南星食品有限公司的生产车间，蛋糕生产线正高速运转，香甜炙热的奶香扑鼻而来，大众喜爱的全麦面包、披萨面包、骆驼奶蛋糕等应有尽有。这其中，于2019年诞生的骆驼奶蛋糕是公司主打的“明星单品”，问世后在口味层出不穷的面包、蛋糕市场上脱颖而出，成为始终畅销的“显眼包”。

“这款蛋糕以面粉、鸡蛋和骆驼奶为原料，奶香浓郁、Q弹松软、入口即化，老少咸宜，这些年香飘千家万户，赢得诸多消费者青睐。”南星食品相关负责人杨丽羡介绍说。

宽敞明亮的生产车间里，长达180米的生产流水线上，工人们和机器相互配合，严格把控原料配比、搅拌时间、烘烤温度……机械手上下翻飞，随着注浆、烘烤、脱模、冷却、包装等多道工序的完成，一个个金灿灿、香喷喷的小蛋糕源源不断走下生产线，经过装箱、打包，销往全国各地。

作为开发区的重点企业之一，福建省南星食品有限公司凭借其先进的烘焙技艺和优质的食品管理，在市场中取得显著成绩。与此同时，开发区内另一家代表性企业福建卓逸窗饰有限公司，也在其专业领域展现出强劲的发展势头。

生产车间内，多条生产流水线全力运转。工人们熟练地操作着设备，在各自的岗位上忙碌，现场正在加工赶制一批新订单。在标准、有序的生产流程下，一幅幅百叶窗成品从流水线下线。

福建卓逸窗饰有限公司车间内工人正进行百叶窗检验组装工作 许鹏飞 摄

作为一家专注于百叶窗、百叶帘等窗饰生产的企业，福建卓逸窗饰有限公司深知企业发展离不开“定制化”三字。“在我们这，百叶窗的结构、尺寸、材料都能定制，客户需要什么，我们就生产什么。”卓逸窗饰相关负责人施雪焰表示，百叶窗涵盖8种基础生产部件，光配套叶片10种可选，相关五金配件更是多达200多种。

花样繁多的定制搭配，创造了更多的可能性，也为企业开辟广阔的发展空间，该产品远销欧洲、大洋洲。据了解，2024全年卓逸窗饰的百叶窗定制订单的生产量达20万平方米，面积相当于28个标准足球场。

“今年百叶窗的产量会再上新台阶，预计可达24万平方米。接下来，我们会不断改进设备、精进工艺、推进市场，提高产品竞争力，实现更大幅度的增长。”施雪焰信心满满地表示。（许鹏飞 黄建和）