从“散乱污”到“绿富美” 漳浦县石榴镇探索生态养殖转型新路径

东南网漳州4月23日讯（通讯员 柯得胜 胡文鑫 文/图）在推进农业绿色发展与乡村振兴的进程中，漳浦县石榴镇积极探索养殖业转型升级路径。今年，该镇通过“旧猪舍改造+生态养殖模式”双轮驱动，引导当地养殖户从传统生猪养殖成功转型肉鸭、鹌鹑等特色养殖，在实现经济效益提升的同时，构建起绿色生态的现代畜牧业发展新格局。

近日，笔者走进石榴镇下林社区改造一新的生态鸭舍看到，数千只肉鸭在松软的发酵床上活动自如。

养殖户蔡志林告诉笔者，过去，养猪每天要冲排好几吨污水；如今改造后采用“垫料+益生菌”的肉鸭养殖模式，鸭粪落地就被混有益生菌的垫料吸附，发酵后的垫料还成了“宝贝”，可用于种菜、种果、发展林下经济或加工成有机肥，真正实现了养殖废弃物的资源化利用。此外，他们还与企业开展合作，由对方负责销售，并派遣专员指导养殖。

蔡志林口中的合作模式，正是温氏集团福建水禽公司推行的“公司+农户”模式。该模式将肉鸭养殖产业链的各个环节进行资源整合，将品种培育、疫病防控、质量追溯等全流程纳入标准化管理。这种模式不仅保障了肉鸭产品质量稳定，还降低了养殖户的市场风险，实现了养殖户与公司的合作双赢。

眼下，蔡志林饲养的首批肉鸭也迎来收获期，12000余只鸭子将由温氏集团福建水禽公司统一收购、统一销售。

“我们为养殖户提供鸭苗、饲料、药品、疫苗及技术指导服务等，并保价回收，养殖户只需要提供场地与劳动力即可。”温氏集团福建水禽公司漳浦服务点经理邢佩瑶说。

在肉鸭养殖转型成功的同时，石榴镇还探索鹌鹑养殖转型路径，将闲置猪舍改造为鹌鹑养殖基地。如今，基地内干净整洁的层叠式鹌鹑笼整齐排列，自动化的喂食、饮水设备高效运转，养殖户只需做好日常管理。合作社定时定点上门收购鹌鹑蛋，稳定的销路和价格，让养殖户切实尝到了甜头。

“我们也采用‘合作社+农户’的模式，养殖户反映效益不错。”东山村委会监委主任薛清河说，下一步，他们将进行经验推广，引导更多养殖户转型升级。

从“散乱污”到“绿富美”，石榴镇的转型实践证明生态与效益并非单选题。通过技术创新与模式革新，传统养殖业正焕发新生机，为乡村高质量发展写下生动注脚。