凝聚合力 诏安深桥镇全力守护辖区舌尖安全

食品安全关乎民生福祉，为守护群众舌尖上的安全，近日，深桥镇组织开展了食品安全检查行动。此次行动覆盖了辖区内农贸市场、餐饮和学校等场所，旨在排查食品安全隐患，规范食品市场秩序，让广大居民吃得放心、吃得安心。

为严格落实食品安全工作责任，深桥镇建立“镇+村+组+网格员”的管理体系，按照行政村区划分片进行管理，明确辖区内食品安全工作重点，确保全镇多个食品生产经营单位均有包保干部下沉负责食品安全，并及时建立健全农村宴席管理备案、流动摊贩、食品经营者集中管理等多方面动态管理资料，实现全域食品安全工作分类分层分级智能管理。通过广播、横幅、标语、村民大会等方式广泛宣传食品安全知识，引导村民群众树立正确的消费观，提高他们自我保护能力；组织志愿者进村组、进网格普及食品安全常识，利用赶集时间开展“食品安全宣传周”等宣传活动，营造了人人关心、人人重视食品安全的良好氛围。

除此之外，镇安办和执法大队还深入辖区内的农贸市场、餐饮店、流动摊点和学校等重点区域进行深入细致的检查，对摊位上的蔬菜、水果、肉类、水产等，重点查看产品的进货渠道是否正规，是否有检验检疫证明，是否存在农药残留超标、销售变质食品等；对辖区内的餐饮店、学校等场所，查看餐饮服务许可证、从业人员健康证是否齐全有效，食品加工操作过程是否符合卫生规范，餐具消毒是否到位，厨房环境卫生是否整洁等。针对存在的问题，检查组当场下达整改通知书，要求限期整改，并将进行复查。

下一步，深桥镇将继续加大食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，定期开展食品安全检查和宣传活动，不断提升辖区食品安全保障水平，为居民的身体健康、社会和谐稳定发展保驾护航。（深桥镇）