云霄县第九届黄观音茶王赛火热开赛

为提升“云霄黄观音”茶品质，扩大品牌影响力，日前，云霄县第九届黄观音茶王赛正式开赛。

走进评选现场，馥郁的茶香扑鼻而来。桌上整齐摆放着一碗碗金黄剔透、香气诱人的茶汤。6名专业茶叶评审专家已就位，他们将从外形、色泽、整碎、净度、汤色、香气、滋味、叶底这八个关键方面，对所有参赛茶样进行综合评定。此次参赛的均为2025年云霄区域内种植、生产的精制黄观音乌龙茶春茶，要求茶样必须为纯品种，且火候严格限定为中轻火。

本次比赛采用“密码审评”方式，每一份茶样都由云霄县公证处公证人员进行编号，确保比赛公平公正。此次共有62份参赛茶样参与角逐，入围的样品已送第三方检测机构进行相关检验，符合标准后再评定名次，结果于近期公布，届时将评选出“黄观音”系列茶王1名，金奖1名，银奖2名，铜奖3名，优质奖8名。

茶王赛的举办不仅进一步打造“云霄黄观音”茶叶公共品牌，更推动了云霄县茶叶栽培管理水平和加工工艺的提升，助力云霄茶产品质量更上一层楼，引导茶企积极创建品牌，增强“云霄黄观音”在市场中的竞争力与吸引力，为云霄茶产业发展注入强劲动力。（陈志宁）