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漳州非物质文化遗产之 技艺卷

市级第五批 ;南胜麻枣制作技艺

南胜麻枣是福建省平和县著名茶料甜点,原产地在南胜镇,已有700多年历史。“秘方”历来只传儿媳不传女儿[详细》]

市级第五批 ;平和龙艺扎制技艺

龙艺一般由"龙头"、"龙段"、"龙尾"三部分组成,龙头和龙尾的扎制、装饰以及舞蹈动作略同于传统“舞龙”。[详细》]

市级第五批 ;火梨花传统手工技艺

南靖县山城镇鸿砵村“火烧神”燃放火梨花焰火已有 400 多年历史。这一风俗源于当地旧时的“风水地”之争[详细》]

市级第五批 ;闽南木雕制作工艺

漳州盛产各种木材。自古以来,当地艺人便以杉木、樟木、楠木、黄杨木、龙眼木等为材料,依材料精雕细刻[详细》]

市级第五批 ;古琴传统制作技艺

长泰县龙人古琴文化村“古琴传统制作技艺” ,于2013年2月16日被列入“漳州市第五批非遗名录”。[详细》]

市级第四批 ;平和白芽奇兰茶制作工艺

白芽奇兰茶原产于平和,是从地方群体奇兰品种中单株选育的新品种,因芽尖带白毫,成茶具类兰花香气得名[详细》]

市级第四批 ;浮宫杨梅腌制技艺

浮宫杨梅,福建龙海市浮宫镇特产,因地名而命名。浮宫杨梅色泽红润发紫、果大、汁多、味甜而名扬海内外[详细》]

市级第四批 ;枋洋豆签制作技艺

枋洋豆签又称豆挂面,是长泰枋洋镇的传统美食,至今已有200多年历史,主要原料取自本地优质大豆等豆类。[详细》]

市级第四批 ;海澄双糕润制作技艺

海澄双糕润,产于福建漳州龙海海澄,是传统的名牌糕点之一,清甜可口,营养价值高。据说已有170多年历史[详细》]

市级第四批 ;漳州瓷器(平和青花瓷)烧制技艺

平和窑坐落在福建南部山区平和县,因而得名。主要窑场在南胜的花仔楼、田坑;寨的大垅、二垅、洞口等地。[详细》]

市级第四批 ;漳州瓷器(龙海素三彩瓷)烧制技艺

明清时期漳州龙海海澄月港兴起,漳州窑瓷器成为重要的输出产品,其独特的文化韵味和艺术魅力蜚声海内外[详细》]

市级第四批 ;紫泥北岸篮编制技艺

北岸篮历史悠久,是龙海紫泥镇西良村北岸社著名的手工业佳品。因篮子美观实用质量好,人称“北岸篮”。[详细》]

市级第四批 ;漳州龙舟钉造技术

100多年前,吴家祖上就学会了造龙舟的技术,吴家制作的龙舟重量轻,吃水浅,舟速快,每年总能接到不少的订单[详细》]

市级第四批 ;东美香脯糕制作技艺

东美庆春香脯糕,又名东美糕,庆春糕,原产于龙海角美镇东美街,始于明崇祯年间,距今已有300多年历史。[详细》]

市级第四批 ;漳州棉花画

棉花画诞生和发展于福建漳州。1964年第一幅棉絮堆画被作出。棉花画特点:精心塑造,构图新颖,造型生动[详细》]

省级第四批 ;漳州水仙花雕刻技艺

水仙花江南处处有,唯漳州水仙鳞茎硕大,箭多花繁,色美香郁,素雅娟丽,故有“天下水仙数漳州”之美誉[详细》]

省级第四批 ;长泰明姜制作技艺

长泰明姜系中国传统名产之一,采用优质生姜为原料,经传统加工糖制而成,为封建时代长泰四大贡品之一。[详细》]

省级第四批 ;剪瓷雕工艺(诏安)

漳州剪瓷雕是传统艺术的瑰宝,在今天的闽台乃至东南亚均有较大影响,代表作有诏安文昌宫 “双龙抢球”。[详细》]

省级第三批 ;诏安黄金兴(咸金枣、宋陈咸橄榄、梅灵丹)传统制作技艺

黄金兴民间传统制作工艺采用新鲜金枣、火烧浮山橄榄、青梅与川贝等十几味中药材,根据祖传验方精制而成[详细》]

省级第三批 ;东山金木雕技艺

东山金木雕主要应用于建筑装饰、佛像、家具3大类。用优质的樟木、楠木,精雕成各种造型的工艺品用以装饰[详细》]

省级第三批 ;东山肖米(烧麦)制作技艺

东山肖米(烧卖)选用上等萝卜、白菜、猪肉、虾、比目鱼、葱等为原料。油而不腻,甘甜可口,是东山名产[详细》]

省级第三批 ;东山海船钉造技术

东山造船俗称“钉船”,指福建东山岛一种建造木质海船的传统手工技艺。所造 “北船”、“盐艇”为人熟知[详细》]

省级第三批 ;仙草制作技艺

仙草可消暑,仙草冻是福建著名的小吃之一,有2种吃法。其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉。[详细》]

省级第三批 ;东山海柳雕技艺

东山岛的海柳雕,以其造型奇特、色泽油亮、清雅别致,用海柳制作的烟斗,不仅精美,且吸烟时会有一种清凉感[详细》]

省级第一批 ;华安玉雕

华安玉雕是华安民间一种特殊工艺,以国石候选石、中国九大名石之一的华安玉经艺术加工而成的特种造型艺术[详细》]

国家级第二批 ;漳州八宝印泥

漳州八宝印泥创始于1673年。印泥由珍珠、玛瑙、金箔等多种珍贵材料为原料,以特殊加工方法精制而成的。[详细》]

国家级第二批 ;漳州蔡福美传统制鼓技艺

“蔡福美”字号创立于清乾隆年间,传承至今已有200多年。福建省各寺庙使用的鼓,八成以上都是这里制作的[详细》]

省级第二批 ;东山黄金漆画

黄金漆画俗称"溜金画",是东山寺庙祠堂建筑中一种传统手工技艺,具有金碧辉煌、光彩夺人、久不褪色的特点[详细》]

国家级第三批 ;客家土楼营造技艺

福建土楼的择址、构筑均按中国传统风水构局在家族兴盛与安全原则下进行,大地村的二宜楼是其最杰出的代表[详细》]

省级第三批 ;漳绣技艺

漳州刺绣又名“漳绣”。早期多是民间女红。宋、明时期,出现家庭作坊,品种遂增,色彩纹样渐趋复杂。[详细》]

省级第三批 ;漳窑(米黄色瓷)传统制作技艺

明清时漳州产瓷中最早的是种被称作"漳窑"或"漳瓷"的白釉米色器小开片瓷器,曾作为地方贡品进贡并远销海外[详细》]