漳州价格资讯

一、居民主要副食品市场应急监测情况

4月6日，监测数据显示，漳州市区26种居民主要副食品价格稳定，较昨日（4月5日）比，微涨0.39%，其中，今日猪肉类均价17.17元/500克，日环比上涨2.14%，水产品类均价20.48元/500克，日环比上涨1.8%，蔬菜类均价3.8元/500克，日环比微涨0.13%，食用油类均价88.07元/500克，日环比微降0.56%，水果类均价4.88元/500克，日环比微降0.2%。26种居民主要副食品较疫情前一周（3月4日）比上涨1.7%，其中食用油上涨3.67%、水果上涨3.02%、蔬菜上涨1.69%、水产品下降2.34%。

监测的龙海区21种居民主要副食品价格平稳，较昨日（4月5日）比，微涨0.32%。其中今日蛋品类均价6.15元/500克，日环比上涨1.65%，活禽类均价11元/500克，日环比上涨1.15%，蔬菜类均价3.54元/500克，日环比上涨1.14%。较疫情前一周（3月21日）比，微涨0.43%，其中水产品上涨4.48、蔬菜上涨4.12%、蛋品上涨2.52%、活禽下降7.37%。

二、防控疫情用品市场情况

据监测数据显示，漳州市芗城区、龙海区药店一次性口罩、84消毒液、75%医用酒精等防疫用品均正常销售，价格平稳，其中医用口罩均价5.32元/包（10只），医用外科口罩（三层10支装）均价7.89元/包（10只），500毫升瓶装医用酒精均价6.43元/瓶，500毫升瓶装84消毒液均价3.75元/瓶，市场货源充足，购销有序。（漳州市发展和改革委员会）

一、居民主要副食品市场应急监测情况

4月1日，监测数据显示，漳州市芗城区26种居民主要副食品价格稳定，较昨日（3月31日）比，微降0.44%，其中，今日蔬菜类均价3.67元/500克，日环比上涨1.71%，蛋品类均价6.21元/500克，日环比微涨0.4%，猪肉类均价16.8元/500克，日环比微降0.97%。较疫情前一周（3月4日）比上涨1.03%，其中猪肉下降1.98%，蔬菜下降1.92%，蛋品微降0.8%。

监测的龙文区21种居民主要副食品价格，保持稳定，较昨日（3月31日）比，保持持平。其中今日水果类均价4.7元/500克，日环比下降3.36%，蔬菜类均价3.32元/500克，日环比下降2.06%,蛋品类均价6.04元/500克，日环比下降1.63%,猪肉类均价19.3元/500克，日环比上涨1.85%。较疫情前三天（3月14日）比微降0.01%，其中蔬菜下降5.84%，猪肉下降4.3%，水果微降0.98%，蛋品微降0.66%。

监测的龙海区21种居民主要副食品价格平稳，较昨日（3月31日）比，微涨0.19%。其中今日蔬菜类3.46元/500克，日环比下降3.89%，活禽类均价10.88元/500克，日环比下降2.25%,水产品类均价23.33元/500克，日环比下降2.19%。较上周一（3月21日）比微张0.18%，其中活禽下降8.42%，猪肉下降1.72%，水产品上涨4.48%，蔬菜上涨1.76%，蛋品上涨1.25%。

监测的漳浦县21种居民主要副食品价格稳定，较昨日（3月31日）比，微涨0.27%，其中今日蔬菜类均价3.9元/500克，日环比上涨4%,豆类均价4.88元/500克，日环比上涨2.63%。较疫情一周前（3月14日）比稳中微涨0.61%。其中，蔬菜上涨6.85%。

监测的高新区21种居民主要副食品价格稳定，较昨日（3月31日）比，保持持平。较3月26日比上涨1.01%，其中蔬菜上涨8.84%，蛋品上涨1.6%，猪肉微降0.92%。其他商品价格保持稳定。

二、防控疫情用品市场情况

据监测数据显示，漳州市芗城区、龙文区、龙海区、漳浦县药店一次性口罩、84消毒液、75%医用酒精等防疫用品均正常销售，价格平稳，其中医用口罩均价4.95元/包（10只），医用外科口罩（三层10支装）均价8.34元/包（10只），500毫升瓶装医用酒精均价6.09元/瓶，500毫升瓶装84消毒液均价4.03元/瓶，市场货源充足，购销有序。（漳州市发改委）

3月22日，监测数据显示，漳州市区26种居民主要副食品价格稳定，较昨日（3月21日）比，微降0.02%。其中，猪肉微降0.19%，蔬菜微降0.09%。较疫情前一周（3月4日）比，微涨0.87%，其中，蔬菜供应充足，下降4.14%，猪肉微降0.19%。

监测的龙文区21种居民主要副食品价格，保持稳定，较昨日（3月21日）比，微降0.01%。其中蔬菜供应充足，价格下降1.39%，水果上涨1.46%。较疫情前三天（3月14日）比，微降0.6%。其中水果下降2.74%，蔬菜微涨0.85%。（漳州市发改委）

据监测数据显示，3月中旬漳州市居民主要副食品价格（每500克超市、集市均价，下同）保持平稳，较上旬（3月5日，下同）比，微涨0.45%，其中牛羊肉上涨2.53%、食用油微涨0.8%，猪肉下降1.92%、蔬菜微降0.89%。

畜类价格涨跌互现。其中，牛羊肉价格小幅上涨。监测的3种牛羊肉均有小幅上涨，其中新鲜带骨羊肉46.49元、新鲜牛腩肉45.79元、新鲜牛腱子肉53.37元，与3月上旬相比分别上涨5.7%、1.8%、0.6%。整体较上月同期比，上涨1.3%。本旬牛羊肉价格上涨，一方面是由于终端消费结构转变，消费需求增加，另一方面是饲料、人工养殖成本上升，加之全球牛羊肉市场交易价格上涨，进口价随之上涨，助推国内价涨。

与之相对，猪肉价格总体下降。监测的4种猪肉3降1涨。其中排骨28.78元、精瘦肉15.75元、带皮后腿肉9.87元，与3月上旬相比分别下降3.7%、1.8%、0.7%；肋条肉14.14元，与3月上旬相比上涨1%。整体猪肉价格较上月同期比，下降6.69%。猪肉价格下降，主要是产能释放叠加需求不济。供给上，生猪产能强劲，目前处于供给高位；需求上，现处于季节性消费淡季，且受疫情影响，猪肉消费占有三分之一的餐饮业受到冲击，消费减弱。

食用油价格涨幅收窄。监测的4种食用油2涨2降，其中一级浸出5升桶装大豆油57.87元/桶、一级压榨5升桶装菜籽油63.35元/桶，与3月上旬相比分别上涨8.6%、2%；一级压榨5升桶装花生油119.56元/桶、一级5升桶装大豆调和油65.04元，与3月上旬相比分别下降2.5%、0.5%。整体食用油较上月同期比，上涨3.44%。本旬食用油价格上涨的主要是受新冠肺炎疫情、南美干旱、印度尼西亚限制棕榈油出口及俄乌冲突等因素影响，全球食用植物油原产地减产，交易价格全球性上涨。

蔬菜价格涨跌互现。监测的18种蔬菜9涨7降2持平，其中上涨幅度较明显的：胡萝卜2.82元、大白菜2.46元、芹菜6.07元，与3月上旬相比分别上涨15.4%、10.3%、5.9%；下降幅度较明显的：西红柿4.58元、上海青3.6元、土豆2.73元，与3月上旬相比分别下降17.9%、13%、8.4%。本旬因天气晴好，利于蔬菜生长和采摘，市场供应充足，品类齐全，整体蔬菜价格与3月上旬相比略有下降，但与上月同期比，仍上涨8.93%。随着当季蔬菜上市量增多，蔬菜价格将逐步回落。（漳州市发改委）

本周监测漳州市24种主要农副产品食品价格稳定，较上周（3月7日，下同）比，稳中微涨0.21%。其中，蔬菜因运输成本上升，市场销售均价微涨0.23%；食用油因进口大豆等原材料价格上涨，市场零售均价微涨0.47%，猪肉消费积极性降低，市场零售均价微降0.58%；其他商品价格保持稳定。（漳州市发改委）

本周监测漳州市24种主要农副产品食品价格稳定，较上周（3月1日，下同）比，稳中微涨0.07%。其中，因上月下旬连续低温降雨，拉长蔬菜生长周期，市场供应量减少，蔬菜市场销售均价小幅度上涨1.27%；猪肉供应量充足，市场消费需求平稳，市场零售均价微降0.58%；其他商品价格保持稳定。（漳州市发改委）

本周监测漳州市24种主要农副产品食品价格稳定，较上周（2月21日，下同）比，稳中微涨0.07%。其中，受天气影响，蔬菜生长缓慢，上市量减少，市场零售价下降2.08%；水产品因生产成本上涨，市场零售价微涨0.49%；生猪出栏量充足，出栏价格下降，市场猪肉零售价随之下降1.59%；其他商品价格保持稳定。（漳州市发改委）

本周监测漳州市24种主要农副产品食品价格稳定，较上周（2月7日，下同）比，微涨0.6%。其中，因连续阴雨天气，影响蔬菜生长、运输、储存，市场供应量减少，蔬菜市场零售均价上涨3.18%；食用油因原材料价格上涨，市场零售均价微涨0.58%；其他商品价格保持稳定。（漳州市发改委）

本周监测漳州市24种主要农副产品食品价格稳定，较节前（1月30日，下同）比，微涨0.9%。其中，因春节期间连续阴雨天气对蔬菜的生长、采摘影响，人力、运力成本上升，加之节日效应，需求增大，市场零售均价上涨5.39%；水产品因消费习惯，处于消费高峰期，市场零售均价上涨1.5%；猪肉因需求增多，市场零售均价微涨0.46%；其他商品价格保持稳定。（漳州市发改委）

据市发改委商价科监测数据显示，节前漳州市”菜篮子”价格整体保持稳定，各别品种受节日市场需求影响微涨。

1月25日，漳州市居民主要副食品价格（每500克超市、集市均价，下同），较中旬（1月15日）比微降0.81%，其中蔬菜上涨1.67%、蛋品微降0.63%、猪肉微降0.88%、水产品下降2.02%。

本旬蔬菜价格小幅上涨，监测的18种蔬菜11涨6降1持平，其中空心菜5.03元、青椒4.77元、尖椒4.94元，分别上涨13%、12.8%、10.3%；芹菜5.36元、茄子3.98元、韭菜5.04元，分别下降10.1%、6.1%、4.7%。蔬菜价格小幅上涨，主要影响因素：一是近期连续低温、降雨天气，运输、损耗等成本上涨；二是北方部分地区疫情影响，如西红柿、黄瓜等外运蔬菜减少。三是节前效应，临近春节，市场消费需求增多。但整体蔬菜较上月同期比下降3.88%。

猪肉回归合理价位，监测的4种猪肉2降1涨1持平，排骨30.3元、带皮后腿肉11.6元，分别下降2.8%、0.4%；精瘦肉17.67元，上涨1.6%。整体猪肉价格较上月同期比，下降5.05%。生猪存栏量多，节前集中销售，助推节前猪肉零售价格回落。

蛋品受猪肉低价运行影响，且随着学校放假，市场需求减少，监测的2种蛋品1降1持平，鸭蛋6.36元，下降1.2%。但整体蛋品较上月同期比，微涨0.563%。

随着春节、元宵“两节”到来，市场需求将会放大，预计市场价格将有小幅度回暖，但在相关部门监督下，涨幅在正常范围，供应充足，居民可放心购物。（漳州市发改委）

据漳州市发改委商价科监测数据显示，本旬漳州市居民主要副食品价格（每500克超市、集市均价，下同）保持平稳，较上周（1月17日，下同）比，微涨0.59%，其中蔬菜上涨6.56%、水产品1.39%、蛋品微降0.64%、猪肉微降0.29%。

本周蔬菜价格小幅度上涨，主要原因：一是节前效应，临近春节，市场消费需求增多，加之年关疫情防控措施的实行，居民“过年少聚餐”的自觉性提高，选择自行采购蔬菜，在家过年，从而价格上涨；二是近期连续低温、降雨天气，运输、损耗等成本上涨；三是北方部分地区疫情影响，如西红柿、黄瓜等外运蔬菜减少。监测的6种蔬菜4涨2降，其中黄瓜3.74元、上海青2.76元、大白菜1.92元、菜花2.42元，分别上涨23%、20%、4.3%、3.9%；圆白菜1.71元、西红柿4.83元，分别下降2.5%、3.2%。因2021年12月29日起，启动政府补贴农副产品平价销售方案，对肉、蛋、菜、食用油进行补贴，整体蔬菜较上月同期比下降16.68%；

本周水产品价涨的主要原因是：节前是水产品的消费高峰期，市民消费积极性高。监测的4种水产品2涨1降1持平，活明虾37.97元、活草鱼10.57元，分别上涨3%、1.9%；冻黄瓜鱼16.32元，下降1.4%；但整体水产品价格较上月同期比下降1.71%。

猪肉保持低价震荡，主要原因：一是生猪出栏量增多，出栏价格持续下降；二是自2021年12月29日起，启动政府补贴农副产品平价销售方案，对肉、蛋、菜、食用油进行补贴，即使年关将近，居民制作腊肠、肉丸等对猪肉需求增多，但市场零售价格仍小幅度下降0.29%。监测的4种猪肉2降1涨1持平，带皮后腿肉10.89元、排骨29.63元，分别下降0.8%、0.6%；肋条肉13.74元，微涨0.4%。整体猪肉价格较上月同期比，下降4.48%。

蛋品受猪肉低价运行影响，且随着学校放假，市场需求减少，监测的2种蛋品1降1持平，鸭蛋6.34元，下降1.2%。整体蛋品较上月同期比，下降3.73%。

随着春节、元宵“两节”到来，市场需求将会放大，预计市场价格将有小幅度回暖，但在相关部门监督下，涨幅在正常范围，供应充足，居民可放心购物。（漳州市发改委）

本周监测漳州市24种主要农副产品食品价格较1月17日比，小幅度下降2.52%。其中食用油保持下降趋势，市场均价下降4.68%，蔬菜微降0.82%，其他商品价格保持稳定。（漳州市发改委）

本周监测漳州市24种主要农副产品食品价格较1月4日比，微降0.85%。其中食用油价格略有回落，下降1.14%，蔬菜因天气晴朗，利于蔬菜生长及运输，下降3.16%，其他商品价格保持稳定。（漳州市发改委）

为做好2022年“元旦”、“春节”期间重要民生商品保供稳价，满足群众节日消费需求，减轻居民“米袋子”“菜篮子”负担，漳州市发改委于2021年12月29日启动平价商店销售机制，通过政府差价补贴平价销售粮油肉蛋菜等农副食品的方式，稳物价，惠民生。

平价商店开展时间：

2021年12月29日-2022年2月16日（农历正月十六）

平价销售品种：

蛋类（普通红壳鸡蛋、普通鸭蛋）

调和油（金龙鱼5升）

猪肉（五花肉）

大米（普通散装）

蔬菜（大白菜、上海青、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、包菜、花菜、生菜、西红柿，各平价商店根据自身实际，从中选择不少于6个品种）

平价商品补贴标准：

蛋类（普通红壳鸡蛋、普通鸭蛋）补贴0.5元/斤

调和油（金龙鱼5升）补贴5元/桶

猪肉（五花肉）补贴2元/斤

大米（普通散装）补贴0.3元/斤

蔬菜（每个品种）补贴0.8元/斤

参与平价销售门店：

漳州新华都百货有限责任公司（总店、丹霞店、金峰店、西洋坪店）

福建吉马经贸有限公司（竹围店、新元店、钟法路店、荣昌店）

漳州大润发商业有限公司（芗城店、龙文店）

漳州永辉超市有限公司（万达店）

沃尔玛漳州丹霞路分店

据介绍，在平价商店运行期间，漳州市发改委将加强对农副产品市场价格监测，组织人员开展巡查，确保市场价格稳定、供应充足、购物有序。（漳州市发改委）

据漳州市发改委商价科监测数据显示，本旬漳州市居民主要副食品价格（每500克超市、集市均价，下同）保持平稳，较上旬（12月15日，下同）比,微降0.74%，其中蔬菜下降11.61%、猪肉微降1.6%。

本旬蔬菜下降幅度较明显，主要原因：一是本月以来，天气多数以晴好为主，利于蔬菜的生长和运输，当前市场上蔬菜供应充足、品种丰富，基本满足居民消费需求，价格回落明显；二是猪肉价格走低，居民消费主力转移，蔬菜需求平淡；三是部分棚内蔬菜处于收尾期，赶在下一个寒潮来临前集中上市，市场大量蔬菜上市。监测的18种蔬菜14降4涨，其中下降幅度较明显的：芹菜5.82元、黄瓜3.05元、圆白菜2.54元，分别下降26.3%、25.1%、25.1%；上涨的有：上海青2.92元、土豆2.64元、胡萝卜2.99元，分别上涨10.6%、6%、3.5%；整体蔬菜较上月同期比下降18.91%。

猪肉因生猪存栏量充足，价格下降。监测的四种猪肉均有小幅度下降，精瘦肉17.63元、肋条肉16.34元、排骨31.31元、带皮后腿肉11.51元，分别下降2%、1.8%、1.7%、0.4%；整体猪肉价格较上月同期比，微降0.09%。

下月受寒潮天气影响，且部分拱棚蔬菜处于尾期，加之元旦佳节来临，市场需求将会放大，预计蔬菜价格将有小幅度回升。（漳州市发改委）