漳企8年收30万张毒猪皮 还刮下毒猪油炼地沟油

制售地沟油

他人加工食品和饲料

这家猪皮加工厂除了收购加工猪皮外，苏某通还特地雇人将从生猪皮上刮削下来的废弃油脂进行熬制，每天大约能熬制250公斤的地沟油。

据知情人士透露，在苏某通的加工厂内，尚未进行加工的猪皮中的那层肥肉，很多都已经发臭腐烂，呈灰黑状。这些从猪皮刮下来的油脂中含有很多杂质，如果经过多次高温炼制，会产生致癌物质。

在长泰经营卤料生意的张某和自去年10月起，分3次向苏某通购买地沟油5桶共250公斤，用于生产食品“咸蹄酥”。

据了解，苏某通加工厂内炼制的地沟油除了卖给他人用于食品加工外，还卖到广东等地的饲料厂用于制作饲料。

扣押的猪皮

经检测含有多种病毒

今年1月31日，漳州市公安局查获该猪皮加工厂，在现场发现不符合食用标准猪油6吨、未经检验检疫的猪皮3000多张及部分正在生产的食用糕点，经鉴定价值共计37万余元，先后抓获10名嫌疑人。扣押的生猪皮经漳州市动物疾病预防控制中心检测，“猪繁殖和呼吸系统综合征病毒”、“伪狂犬病病毒”和“猪圆环病毒”均呈阳性。

据悉，从2005年开始到今年被查获，苏某通的加工厂共收购30多万张猪皮，初步查明涉案金额300多万元。