第二届全球未来食品高峰论坛将在漳州开发区召开

近日，笔者从相关部门获悉，11月27日至28日，第二届全球未来食品高峰论坛将在漳州开发区召开。论坛将邀请来自海内外著名专家学者和龙头企业，共同探讨全球未来食品的发展和趋势，为产学研的国际合作和资本对接提供良好的平台，助力全球未来食品产业发展。

本届论坛由招商局集团、中国食品科学技术学会、福建省科学技术协会、福州大学、漳州市人民政府、荷兰农业食品支柱产业联盟主办，福建省食品科学技术学会、漳州开发区管委会、福州大学食品科学技术研究所、中欧食品产业发展中心承办。福建农林大学、厦门大学嘉庚学院、荷兰食品谷协办，中国人民大学食品安全治理协同创新中心、漳州食品工业协会支持。

届时，将开展主题演讲、项目签约、未来食品产品展示、分论坛研讨等多项活动。与会嘉宾将围绕功能食品、蛋白食品、健康食品、新兴超级食品、膳食纤维、保鲜食品、农业可持续发展等前沿领域，就技术创新、产业发展、行业标准与政策、冷链物流、消费需求和产业基金等话题进行研讨。

主办方邀请了来自荷兰、德国、新西兰、美国、意大利、英国、印度、巴西、中国等多个国家的学术机构和企业集团的数十名业界专家学者参加活动。目前已有联合利华、雀巢、百威英博、达利、盼盼、银鹭等38家企业将参展。

2016年首届全球未来食品高峰论坛在福建漳州开发区举办，吸引了国内外250位代表与会，聚焦探讨全球未来食品发展和食品安全热点问题，并发表了全球首份关于未来食品的《漳州宣言》。(庄晓玲)