东山：招引扩产 练就远洋鱿鱼的变身术

2019年下半年，东山县海之星集团正式启动印度洋鱿鱼项目，陆续签约引进星鸿、好谢等多家企业项目，并顺利投建投产。现在，每条长达近1米的远洋鱿鱼经过各条不同生产线的加工处理，快速形成鱿鱼串、鱿鱼花、鱼丸等各式鱿鱼制品，实现了一条鱿鱼从头到尾的充分开发利用，最大限度提升鱿鱼的附加值。

海之星集团拥有一支专业的远洋捕捞船队，远洋渔业捕捞为渔业加工生产解决了原材料问题。在此基础上，海之星集团依托集团下属占地145亩的工业园、20个速冻车间等现有生产优势，自去年开始，招引多家企业入驻园区，围绕一条鱿鱼，投建投产10条生产线，进行鱿鱼原料处理、鱿鱼头处理、蒸煮生产、鱿鱼花、鱿鱼串、鱼糜、鱼丸、干品、休闲品等初深精加工，构建起鱿鱼完整产业链条，推动传统产业转型升级。

随着市场的不断深入扩展，海之星集团根据鱿鱼分割线后续半成品，还将陆续设计出多条生产线，精深研发生产鱿鱼各部位产成品，努力练就好一条印度洋鱿鱼的变身术。（林晓红）