诏安青梅、梅岭牡蛎入选首批大国好货“一县一品”特色农产品

收获牡蛎 钟晓桐 摄 

东南网漳州11月17日讯（通讯员 黄照贤 陈欣 文/图）11月13日，2021漳泉经济大讲坛暨大国好货“一县一品”项目授牌仪式在泉州举行。诏安青梅、梅岭牡蛎入选首批大国好货“一县一品”特色农产品荣誉称号，并在仪式上接受授牌。

溜溜果园阳光大晒房 林闽娜 摄 

诏安县是全国闻名的“中国青梅之乡”，全国青梅制品出口创汇最多的青梅主产区县，拥有全国最完善的青梅加工体系和最大的青梅加工规模，青梅已成为该县农业农村经济的一大支柱产业。诏安县出台扶持政策，从创建标准化生产基地、加快营销体系建设、建立产业健康发展保障机制等方面，加快推进青梅产业做大做强。目前，全县青梅经营主体135家，青梅加工企业48家，其中规模以上青梅加工企业20家，以其“果大、皮薄、肉厚、核小、酸度高、富含硒元素”等特点驰名中外，已开发出青梅蜜饯类、青梅盐渍类、青梅凉果类、青梅酒类、青梅饮料类、混制品、保健品类等7大系列、300多个品种的青梅精制。2020年诏安县青梅全产业链产值达到了60亿元。

诏安湾是诏安县牡蛎养殖的主要海域，孕育出全省最大的深水抗风浪牡蛎吊养基地——梅岭镇牡蛎吊养基地。该基地吊养面积达13万亩，年产值6.5亿元，年牡蛎产量占全国牡蛎产量的十分之一。去年，诏安县被授予“中国生态牡蛎之乡”称号。如今，诏安县牡蛎养殖面积约4.4万亩，年产量约31.6万吨，产量居全省第一，产值约4亿元。通过市场开发、品种选育、残壳处理等，小牡蛎正逐步孕育出大产业，带动当地百姓增收致富。