漳浦东厝村：引进猪肚菌种植 助力乡村振兴

自去年以来，旧镇镇东厝村立足本地特色，把引进猪肚菌种植作为农业结构调整、乡村振兴产业谋划、增加农民收入的重要载体，本着“生产集约化、经营产业化、销售多元化、发展持续化”的要求，积极探索出了一条符合乡情的特色产业发展新路子。

日前，在位于东厝村的猪肚菌种植试点大棚内，一排排菌筒整齐地摆放在架子上，大小不一的灰色菌体在菌包顶部生长着，长势喜人。去年12月，东厝村与漳州益生源生物科技有限公司合作发展猪肚菌种植。据基地负责人介绍，这种菌菇是近几年新引入的食用菌，因其风味独特，具有似竹笋般的清脆、猪肚般的滑腻，因而被称之为“猪肚菇”。目前，猪肚菌属于偏珍稀类的食用菌，市场价格居高不下、效益良好。

据漳州益生源生物科技有限公司董事长林海容介绍，猪肚菌目前的收购价是一斤12元，到市场上一斤就要20多元。一亩的产值有60多万元，利润大概有10多万元，现在市场是供不应求，一般都是北京、上海、深圳、广州、长沙、武汉等各地的高档酒店在消费。

今年2月以来，东厝村的猪肚菌喜获丰收上市。在种植收获忙期，有16名村民到大棚内务工，既解决了大棚用工问题，又为村民实现了创收。

据旧镇镇东厝村驻村第一书记林衍栋介绍，接下来，该村将扩大种植基地，采取“党支部+公司+合作社+农户”的模式，鼓励和带动更多的村民来种植猪肚菌，在增加村民的收入的同时，壮大村集体经济的收入。

产业兴旺是乡村振兴的重点、也是硬支撑。今年来，东厝村把推进产业兴旺作为“牛鼻子”，用心用力，紧抓不放，通过因地制宜，选准最具优势的产业，力促以产业兴旺带动乡村振兴。（陈凌娴 杨志鹏）