漳州高新区学校将开展食品安全专项治理工作

7月28日，漳州高新区教育局组织召开学校食品安全专项治理工作会暨天水幼儿园事件警示教育会。高新区文化教育服务中心主任张鑫，高新区教育局全体干部、区属中小学校长（园长）等参加会议。

会议分析校园食品安全管理的痛点与难点，进一步部署高新区学校食品安全专项治理工作。

会议强调，要以案例为鉴，敲响安全警钟。各校各园要对照事件中的问题，开展自查自纠。重点排查食材来源是否可追溯、从业人员健康管理是否严格、加工操作是否规范等关键环节，坚决杜绝类似问题发生。

要以治理为要，明确工作重点。要开展全面排查整治，强化源头管控，健全长效机制，不断健全完善食品安全管理制度，配备专职管理人员，定期开展从业人员培训，提升风险防范能力。

要以责任为纲，压实管理担子。会议再次明确学校校长、幼儿园园长为第一责任人，对校园食品安全负总责；食品安全管理人员履行日常监管职责，特别是对食品安全工作管理不当、出现问题的单位和个人将严肃追究相关责任。（陈铭婧　郑颖琪）