南诏镇多部门联合查食安 筑牢幼儿园防护墙​

7月28日，诏安县南诏镇联合县教育局、县卫健局以及南诏市监所，针对辖区内幼儿园开展食品安全检查，旨在强化幼儿园食品安全管理，切实保障幼儿饮食健康与安全。

当日，联合检查小组深入辖区幼儿园食堂，着重对食品原材料的采购渠道、储存条件、加工制作流程等环节展开细致核查。检查内容涵盖食品经营许可证、从业人员健康证持有情况，食品采购是否严格落实索证索票、进货查验制度，食材是否新鲜、有无过期变质，食品加工过程是否遵循卫生规范，生熟食品是否分开存放，以及食品留样是否符合规定等关键要点。针对检查中的问题，检查小组当场下达整改通知书，责令相关幼儿园限期整改，并要求园方强化食品安全主体责任意识，完善食品安全管理制度，定期开展自查自纠，加强对从业人员的食品安全培训，确保幼儿园食品安全工作万无一失。

此次联合检查行动，有效排查了幼儿园食品安全隐患，提升了园方对食品安全的重视程度。下一步，南诏镇将持续联合相关部门加大对辖区幼儿园食品安全的监管力度，不定期开展“回头看”，为幼儿营造安全、健康的饮食环境，让家长放心、社会安心。（沈益婷）