暖胃更暖心 诏安深桥镇庄上村长者食堂正式运营

东南网漳州9月1日讯（本网记者 沈文栋 通讯员 许舒文 文/图）8月29日，时逢七夕佳节，在位于诏安深桥镇庄上村的长者食堂格外热闹，就餐时间一到，该区域数十位老人便围坐在干净整洁的餐桌前，品尝热气腾腾的饭菜。

作为当地解决“吃饭难”问题的一大举措，深桥镇庄上村长者食堂的正式开业，让老人们在家门口就能享受到便捷、实惠的助餐服务。“饭菜热乎又可口，还不用自己动手做，这食堂真是开到我们心坎里了。”刚走进长者食堂内，一位老人端着饭菜开心地说道。

据悉，诏安深桥镇庄上村很多老人子女在外务工，老人自己做饭不仅费力，而且往往比较将就，营养跟不上。“做饭难、吃饭愁”成为不少老人的烦心事。而农村长者食堂建设，成为破解这一民生痛点的一个关键。

记者在现场看到，为了保障老人们能够吃得好，该长者食堂也在食材上严格把关。采购新鲜的蔬菜、肉类，清洗、切配、烹饪，每一个环节都严格按照标准要求，同时也努力实现菜品丰富多样，为有特殊饮食需求的老人准备无糖粥、少油菜。

值得一提的是，深桥镇庄上村长者食堂正式开业当天，现场工作人员还与长者进行了详细的交谈，从而充分了解老人们对食堂的印象和意见建议，以及饮食需求和偏好，为后续的服务改进提供参考。

让居家老人开心，在外儿孙放心。以此次深桥镇庄上村长者食堂的正式开业为契机，后续该镇还将不断完善长者食堂的管理和服务，确保食品安全，提高服务质量，让老人们感受到社会的温暖，让他们老有所养、老有所依、老有所乐，打造农村养老“幸福圈”。