云霄多部门联合开展执法行动 筑牢食安防线

为深入贯彻落实县委、县政府关于食品安全工作的重要部署，推进省级食品安全放心消费街（区）建设工作，9月9日晚，云霄县食安办牵头，组织县市场监管局、县公安局、县城管执法局，云陵镇食安办，城投集团等相关单位，对威惠庙美食广场进行全面检查。此次行动旨在规范食品经营行为，解决建设难点问题，确保省级食品安全放心消费街（区）建设顺利推进，为市民营造安全、放心的消费环境。

行动中，各部门工作人员分为三组，对威惠庙美食广场内所有食品经营主体展开全面、细致的规范检查。检查重点聚焦食品销售、餐饮服务单位主体责任落实情况及相关制度执行情况，对照检查标准，对食品经营资质、食品原料采购与储存、食品加工制作过程、食品留样、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节进行逐一核查，确保不留死角、不漏隐患。检查中，各部门加强沟通协作，形成监管合力，坚持文明规范执法，耐心向食品经营户宣传食品安全相关法律法规和政策要求，引导经营户自觉履行食品安全主体责任，规范经营行为。对于检查中发现的问题，执法人员当场指出并提出整改意见，明确整改时限，督促经营户限期整改到位，切实消除食品安全风险隐患。

此次联合执法行动，执法人员检查食品生产经营主体40余家，进一步规范了食品经营秩序，也为省级食品安全放心消费街（区）建设奠定了坚实基础。

下一步，云霄县将持续加强多部门联合执法力度，建立健全长效监管机制，定期开展食品安全检查和隐患排查，不断提升辖区食品安全治理能力和水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，全力推动省级食品安全放心消费街（区）建设工作取得实效。（方阗 方思力 张幸龙 黄欧力）