芗城区市场监督管理局开展中秋食品安全专项监督抽检

中秋国庆“双节”将至，月饼等应节食品进入销售旺季。为保障节日期间食品安全，让群众购买放心、食用安全，芗城区市场监督管理局提前安排，在全区范围内开展中秋食品安全专项监督抽检，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

此次专项监督抽检重点对生鲜超市、便利店、糕点店等生产经营场所开展随机抽检，以不同品牌、口味、包装形式的月饼、豆脯、肉脯等节日传统糕点为重点抽检对象，检测项目涵盖苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红、诱惑红等）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等指标。

同时，仔细查验经营者索证索票情况，确保食品来源可溯、去向可查，坚决杜绝“三无”产品、过期食品、回收再加工食品等流入市场。此次专项监督抽检共抽检60批次，后续将及时向社会公示抽检结果，接受群众监督。针对抽检结果不合格的样品，市场监管部门将依法予以处理，切实维护消费者合法权益。

芗城区市场监督管理局在此提醒广大消费者，在选购月饼等食品时，建议选择证照齐全、经营规范的商超、糕点店等，仔细查看产品包装是否完整、标签信息是否齐全，包括食品名称、配料表、生产日期、保质期等信息。同时要注意月饼的储存条件，按照包装说明存放，避免食用过期或变质的月饼。购买时请及时保留原始票据和有关凭证，如发现食品安全问题或产生消费纠纷等，及时拨打12315投诉举报热线，维护自身合法权益。（陈秀敏 刘钦赐 文/图）