云霄：秋茶丰收季 茶企赶工忙

金秋送爽，茶韵飘香。连日来，秋茶迎来丰收季，云霄县多家茶企订单源源不断，茶企工人忙着包装茶叶，赶制客户订单。

眼下国庆、中秋“两节”将近，云霄县茶企们也迎来了全年最忙碌的秋茶订单“赶工季”。在国晟义发的制茶车间内，师傅们正熟练操作设备，精准把控制茶环节，确保茶叶品质。值得一提的是，今年3月份，该公司自主研发的“一种无烟炭焙灶”获得国家专利。这项技术简化了传统工序，缩短了烘焙周期，同时提升了产量和茶叶品质，为传统工艺注入了环保与品质升级的新动力。

“之前我们一直传承下来那种手工炭焙，每个焙笼每次只能焙8斤茶叶。现在这种焙笼已经不用了，转化成整条流水线，让火候更加稳定，茶味更加醇厚，可控性高、产量又很大。今年茶叶大丰收，产量比之前更高。这一段时间都是在赶货，主要是准备中秋的订单，同时也推出了一些新品。”福建省国晟义发生态茶业有限公司董事长柳义发说道。

此外，云霄大帽山分布着7800余亩的古茶树群，是国家地理标志产品“大茂山茶”（俗称“陈将军茶”）的原产地。在福建大茂山茶业有限公司包装车间，这里也是一片忙碌景象，工人们正赶着订单，将称好的茶叶迅速打包装盒。

“我们陈将军茶比较深受闽粤一带的欢迎，目前赶制的都是广东的客户订单。现在已经赶货赶了将近2000斤，后续茶叶订单还在陆续赶货当中。”福建大茂山茶业有限公司销售经理何梅玉表示。

据了解，截至今年9月份，云霄县1.9万亩茶园干毛茶产量预计1600吨。（林艺斌 蔡捷英）