漳州茶厂：老字号“焕新”再出发

闲暇之余，来上一泡“霞牌”乌龙茶，是以前老漳州人的生活“一件事”，伴随着汤汤水水的茶饮茶话也承载了许多闽南人的儿时记忆。今天的节目，让我们一起走近荣获首批“漳州老字号”称号的漳州茶厂，探寻漳州茶产业的发展历程与城市变迁的时代印记。

上世纪六七十年代，漳州流传着一句顺口溜“流香色种一枝春，乘风飞马大前门。”其中“流香色种一枝春”正是漳州茶厂的经典茶叶，成为几代漳州人的味蕾记忆与乡愁符号。

依托独特的漳州传统乌龙茶制作技艺，漳州茶厂打造出“流香”“色种”“一枝春”等经典产品，以香醇味厚、耐泡回甘著称。新中国成立初期，产品远销日、美及东南亚，其“S2”外销系列被侨胞誉为“喉底的乡愁”，是“海上丝绸之路”茶贸的见证。

然而，作为福建省内硕果仅存的国有乌龙茶厂，其发展之路并非坦途。上世纪80年代以前，茶叶市场实行派购制度，1985年后，在市场经济冲击下，漳州茶厂举步维艰，大幅裁员，企业濒临倒闭。

在上级支持下，茶厂推进体制改革，盘活资产。留守老茶人全力恢复传统产品生产，“流香”等经典味道重返市场，同时开发出符合年轻人口味的新品。

茶厂注重文化传承，系统收集史料，积极申报非遗。2019年，乌龙茶精制工艺成功入选省级非遗名录。随后，改造旧车间建成全省首家该工艺非遗展示馆。为提升品牌，茶厂选送“芝山”“霞漳”茶样参赛屡获佳绩。2024年9月，古城旗舰店开业，成为重要宣传窗口。

为进一步拓展市场版图，漳州茶厂积极转变思路，广泛招募优质经销商，借助其成熟渠道拓展线下销售网络，让产品更便捷地触达消费者。

“一年企业靠运气，十年企业靠经营，百年企业靠文化”。漳州茶厂的生命力深植于中华茶文化沃土，承载着匠心技艺与乡愁记忆。历经风雨，这家老字号正以开放、创新、品质为核心，在新时代续写醇厚悠远的茶香传奇。（芗讯）