南湖社区幸福食堂：让幸福“食”刻在线

“一餐热饭，暖胃更暖心，这里早成了我们的‘社区客厅’！”11月20日中午，诏安县南诏镇南湖社区幸福食堂内烟火气十足，78岁的李大爷端着热气腾腾的三菜一汤，和老邻居们围坐畅谈，脸上满是笑意。这个以10元暖心餐为特色的社区食堂，运营数月已服务超万人次，不仅破解了老年人“吃饭难”的民生痛点，更成为居民口中的“幸福打卡地”。   

走进食堂，宽敞明亮的餐厅内座无虚席，保温餐台里荤素搭配的菜品整齐陈列，米饭、汤品随时续添。“孩子上班忙，我一个人做饭随便凑合，现在走几分钟就能到食堂，10块钱能吃三菜一汤，有肉有菜营养全，比家里做的还省心。”李大爷边吃边算“民生账”，话语里满是认可。

南湖社区幸福食堂的走红，源于对民生需求的精准回应。社区书记助理傅海煌介绍，针对辖区老年人多、独居空巢老人占比高的特点，社区牵头打造了这款“民生工程”，从解决“吃饭难”到满足“吃好饭”，食堂的服务不断升级。“最初只是想帮老人解决用餐问题，没想到运营至今已服务超万人次，成了连接邻里的情感纽带。”

“暖心价”背后是“硬保障”。食堂秉持“关爱银龄，惠泽万家”宗旨，明确60周岁以上长者享10元爱心餐（三菜一汤），社区居民及周边群众也能享受亲民价就餐。每日的菜品板上，菜式轮换更新，既考虑老年人的饮食需求，也兼顾不同口味偏好。为让居民吃得安心，社区创新采用“专业运营+社区监督”模式：由经验丰富的餐饮团队负责食材采购、菜品研发和日常运营，社区组建的监督小组则对食品安全、菜品质量与服务进行全方位监督，严格执行《中华人民共和国食品安全法》，每日留样检测，对后厨进行透明化管理，全力保障居民“舌尖上”的安全。

从“吃饭场所”到“社区客厅”，南湖社区幸福食堂的功能还在不断延伸。针对学生、上班族的需求，食堂开通线上微信群订餐服务，居民提前预约即可错峰取餐；闲暇时，这里成了邻里议事、技能分享的好去处——社区在这里开展“关爱银龄”活动，老党员在这里分享红色故事，其乐融融的氛围让“幸福”具象化。   

“现在每天都有100多人来就餐，微信群里的订餐消息就没断过。”食堂运营负责人说，“有居民提出希望增加杂粮主食，我们这周就添了小米粥、玉米棒，大家吃得满意，我们就有动力。”近期收集到的“增加软食菜品”等建议，已纳入优化清单，以更好满足居民的用餐需求。

下一步，南湖社区将始终以居民需求为导向，持续优化菜品搭配、拓展服务场景，让10元暖心餐的温度传递得更远，让幸福食堂成为南湖社区民生服务的闪亮名片。（沈益婷）