漳州：特色品质魅力四射 锁鲜技术引领风骚

近日，记者走访了漳州市部分花卉基地，虽时值冬季，但所到之处均洋溢着暖阳。在长泰区岩溪镇的智能温室里，人参榕的根系经过脱土处理后被装入特制集装箱，即将启程远渡重洋；在高新区的蝴蝶兰种植基地内，工人们正为即将出口新加坡的订单开展最后的品质检验；而在龙海区程溪镇的包装车间内，一箱箱标注着“中国漳州”的鲜切菊正紧锣密鼓地打包装箱，准备发往日本……依托深厚的“海丝”底蕴，漳州培育的花卉苗木正加速“出海”，成为装点世界城市的绿色力量。据漳州海关统计，今年前10个月，漳州花卉苗木出口值达4亿元，创历史同期新高，占同期全国花卉苗木出口总值约一成，位列全国设区市第二。

高品质是“出海”通行证

“这批鲜切菊的A级货品率达到80%，完全符合日本市场的严苛标准。”龙海吉榕花果有限公司负责人陈锦榕站在位于长泰的菊花基地里介绍道。作为漳州鲜切菊出口的龙头企业，吉榕花果通过“公司+农户”模式，将自身的技术、市场优势与农户的土地、劳动力资源深度结合——为农户提供优质种苗，安排专业技术人员深入田间地头开展指导，帮助农户掌握科学种植技术，带动长泰、华安、龙文、漳浦等地数十户农户投身花卉种植产业，既实现了农户增收致富，又扩大了当地就业规模。

陈锦榕推动的“产业链革命”始于2010年。当时，他发现日本、韩国等市场对鲜切菊需求旺盛，但国内供应存在品质不稳定、储运损耗大等问题。“我们随即大力推广标准化种植技术，从土壤改良、施肥浇水到病虫害防治，每个环节都制定了严格标准与规范。不仅如此，公司还为农户提供优质种苗，并安排专业技术人员全程指导。在我们的悉心帮扶下，鲜切菊品质实现质的飞跃，A级货品率大幅提升。”陈锦榕告诉记者。

“这批蝴蝶兰采用棉花逐层包裹花苞与茎秆，再用空气柱填充缓冲，能确保运输零损伤。”11月19日，在漳州德隆园艺有限公司的智能温室里，总经理刘宗伟拿起一株蝴蝶兰展示道。今年9月，德隆园艺首次尝试将带花带介质的整株蝴蝶兰销往新加坡，首批4000株订单一周内便被抢购一空，客户随即追加订单。多年来，德隆园艺的榕树、发财树等苗木已远销欧洲、美洲、中东等地区，年盆栽出口总量超400柜。

过去，蝴蝶兰出口多以裸根苗为主，海外客户需自行栽培——这不仅增加了客户的运营成本，还对其栽培技术提出一定要求。刘宗伟介绍：“如今的整株产品实现了‘开箱即售’，大幅降低了海外客户的运营成本。我们不仅关注产品销售，更注重为客户创造价值：整株产品让客户省去自行栽培环节，能更快将产品推向市场。”

为满足不同市场需求，德隆园艺还研发了耐热、耐寒、长花期的蝴蝶兰系列品种，如“喜乐”“彩虹”等。“这些品种各有特色：‘喜乐’蝴蝶兰色彩鲜艳、花型饱满，‘彩虹’蝴蝶兰则以独特的花色渐变赢得市场青睐。同时，蝴蝶兰适宜在20℃至30℃环境中生长，我们通过精准控制温室环境，确保了产品品质与稳定性。”刘宗伟说。

除蝴蝶兰外，德隆园艺还充分发挥品种优势，对榕树、虎皮兰等传统品种进行创新升级。“以榕树为例，我们设计多种造型，通过嫁接等技术手段打造形态各异的榕树盆景，满足不同客户的审美需求；在虎皮兰选优选育上，公司更是下足功夫——除传统金边虎皮兰外，还培育出霸王兰、星空虎皮兰等新品种。其中，霸王兰叶片宽大挺拔、气势非凡，星空虎皮兰则以星空般璀璨的独特斑纹备受关注。”刘宗伟介绍道。

面对欧美等进口国严苛的技术壁垒，长泰金诺农业科技有限公司团队围绕盆栽花卉新品种及出口贮运技术展开艰苦攻关，多次破解欧美进口技术壁垒，成功打破国外技术封锁。金诺农业负责人董金龙俯身仔细查看一株新培育的发财树，向记者介绍：“如今，金诺农业的产品已远销欧美、中东、日韩等53个国家和地区，年出口额高达6000多万元，在国际花卉市场占据了一席高品质是“出海”通行证之地。”

锁鲜技术助“花”闯世界

解决了品质问题后，储运难题又摆在眼前。为确保鲜切菊在运输过程中保持新鲜，吉榕花果专门建设了预冷库、分拣车间，并搭建冷链物流体系。“预冷库就像‘保鲜魔法盒’，能在短时间内为刚采摘的鲜切菊降温，锁住其新鲜与活力；分拣车间则对每一朵鲜切菊严格筛选，确保只有品质上乘的产品才能进入市场。”陈锦榕解释道。而冷链物流体系可让鲜切菊在72小时内从田间地头顺利抵达出口港口，实现“72小时黄金保鲜”。

如今，吉榕花果的鲜切菊凭借卓越品质与高效储运体系，在市场上赢得良好口碑，其出口份额已占据漳州鲜切菊出口总量的三分之一左右。

在运输保鲜领域，德隆园艺同样下足功夫，采用了药剂保鲜、冷链运输等一系列先进技术。刘宗伟介绍：“针对蝴蝶兰等花卉，我们根据其特性调配专用保鲜药剂，延长保鲜期；同时利用冷链运输确保花卉在运输过程中处于适宜的温度与湿度环境，保障品质不受影响。对于榕树、发财树等苗木，则采用棉花逐层包裹花苞与茎秆、空气柱填充缓冲的包装方式，确保运输零损伤。”

漳州海关数据显示，欧盟、中国香港地区等传统市场是漳州花卉苗木出口的主要目的地。今年前10个月，漳州对传统市场出口花卉苗木2.3亿元，同比增长7.6%，占同期全市花卉苗木出口总值的五成以上；其中，对欧盟出口1.4亿元，同比增长1%。

不同地区的市场需求与消费偏好存在差异，德隆园艺在开拓欧洲、美洲、日本等市场时，采取了针对性策略。以欧洲市场为例，刘宗伟向记者解释：“欧洲消费者注重产品品质与环保性，因此我们重点推广拥有欧洲专利的花卉品种，强调产品的绿色环保与可持续性；同时，考虑到欧洲消费者对产品精致度和细节的高要求，我们在产品包装与展示上格外用心，进一步提升产品附加值。”

目前，德隆园艺的榕树、发财树等苗木已远销欧洲、美洲等地区。刘宗伟表示：“未来，我们将以新加坡等地为突破口，重点推广热带兰花等热带植物及沙生植物，推动更多漳州花卉苗木走向世界。我们有信心、也有能力让漳州的花卉苗木在全球绽放光彩。”（漳州融媒记者 王心如 通讯员 张淑美）