漳州平和：科技赋能柚乡振兴 创新引领产业升级

东南网漳州11月27日讯（通讯员 黄碧荣）金秋时节，走进“世界柚乡、中国柚都”福建平和县，漫山遍野的柚树枝繁叶茂，金黄的琯溪蜜柚挂满枝头，果农们穿梭林间忙着采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。“多亏了试验站的新技术，我家5亩三红蜜柚亩产达4200公斤，一斤售价2.2元，比往年高出5角钱，年增收4万多元！”霞寨镇果农周贤德的话语里满是感激。

这份丰收的喜悦，背后离不开国家现代农业（柑橘）产业技术体系平和琯溪蜜柚综合试验站（以下简称“试验站”）的科技赋能。自2010年纳入国家柑橘产业技术体系以来，试验站锚定“破解产业瓶颈、强化科技支撑、带动农民增收”的核心使命，在种质资源创新、病虫害防控、绿色栽培等领域持续攻关，推动琯溪蜜柚产业从“规模扩张”向“质量效益”转型，为特色农业高质量发展写下了生动注脚。

扎根柚乡：搭建科技兴农“桥头堡”

平和琯溪蜜柚栽培历史逾500年，产业规模稳居全国柚类首位，但曾长期面临土壤酸化、品种单一、劳动力短缺、病虫害频发等发展瓶颈。为破解困局，2013年5月，平和县引进中国工程院院士邓秀新及其团队，建立院士专家工作站（系全国首家蜜柚产业发展院士工作站），由中国工程院院士邓秀新领衔，专注于蜜柚产业技术研发与成果转化。从此以后，试验站正式成为连接国家顶层科技资源与地方产业需求的关键枢纽，始终紧紧围绕蜜柚产业发展需要，在重大关键技术难题攻关、科技创新、科技成果转化、人才培养等方面加强与政府部门、企业的合作，提高农业创新能力和开发能力，推进高层次创新型科技人才的培养，促进科技成果的产业化转化，促进平和蜜柚产业持续健康发展。

十余年来，试验站从最初的技术引进推广，逐步发展为集“种质创新、技术研发、示范推广、人才培养、产业服务”于一体的综合性科研平台。依托平和县农业农村局，试验站联合20余所科研院校，组建起由12名核心技术人员、28名体系专家、156名科技特派员组成的创新团队，设有四大功能模块，在五寨乡建有10亩柚类品种精博园，在全县布局33个核心示范基地、44个绿色示范园，形成“一站多点、辐射全县”的技术推广网络。

如今，试验站已建成标准化种质资源圃、病虫害防控实验室、土壤检测中心，配备液相色谱仪、基因测序仪等先进设备20余台（套），保存柑橘类资源138份，其中柚类资源65份，成为福建规模最大的柚类种质保存基地，为产业创新发展筑牢了硬件支撑。

技术攻坚：破解产业发展“卡脖子”难题

“以前种柚全凭经验，病虫害来了只能乱用药，果子品质上不去，卖不上好价钱。现在有了试验站的技术指导，种柚子既省心又赚钱！”霞寨镇果农的感慨，道出了平和柚农的心声。2024—2025年，试验站聚焦国家柑橘产业技术体系“十四五”规划任务，在三大领域取得突破性进展。

围绕“满足市场不同需求的新品种选育”任务，试验站构建“引进-鉴定-杂交-示范”全链条育种体系。精准引进泰国早优美、脆蜜、甜柠檬等5个特色种质资源，开展6组人工授粉杂交试验，其中脆蜜品种因口感清甜、耐储存，在小溪镇示范种植50亩，可溶性固形物含量达12.5°Brix，较传统白肉蜜柚高出1.8个百分点。在小溪、坂仔、南胜等乡镇建成3个绿色高效栽培示范果园，总面积876亩，优质果率达82%，较常规果园提升17个百分点，亩均增收1512元。同时，编制了2项技术标准，填补了特色品种标准化种植的空白。

针对六月早、文旦柚等品种裂果率高的问题，试验站联合福建农科院果树所开展抗裂品种选育，经3年田间观测，初步筛选出2个抗裂优良单株，裂果率控制在10%以内，较常规品种降低60%以上。

黄龙病是柚类产业“头号杀手”，试验站构建“监测-防控-示范”一体化技术体系，筛选出2套高效药剂组合，明确“春、夏、秋梢后各喷药1-2次”的最佳方案，木虱防治效果达92%；推广植保无人机专业化统防统治4.2万亩，防治效率较人工提升5倍，农药减量15%。通过21场技术培训，覆盖1236人次，核心产区黄龙病发病率较上年下降8个百分点。

更令人振奋的是红花病防控取得突破性进展。此前，琯溪蜜柚花后落果病（红花病）病因不明，年均造成产业损失超3亿元。2024年，试验站联合浙江大学团队，明确该病为刺盘孢属真菌所致，筛选出3套高效药剂组合，明确喷药关键节点，防治效果达85%，为柚区挽回经济损失超2亿元。针对砂皮病，试验站筛选3种高效药剂，明确“春梢期+幼果期”施药窗口，防治效果达78%，果实商品率提升20个百分点。

聚焦“柑橘高品质省力化栽培”任务，试验站全面推行“轻修剪”技术及老果园缩骨矮冠修剪技术，覆盖全县15个乡镇，修剪效率提高30%以上，亩均节省劳动力成本400元。新增水肥一体化应用面积3万亩，累计推广18万亩，水资源利用率提高40%，化肥减量20%，年节省化肥投入超1.2亿元。

在文峰镇300亩示范基地，集成轻简化栽培、有机肥替代等技术，亩均劳动投入从8个工日降至3.6个工日，降幅达55%。推广植保无人机20万亩次，病虫害防治周期从7天缩短至2天，小溪镇联光村果农50亩果园病虫害防治仅需2天，较人工节省8天时间。44个绿色示范园辐射26万亩果园，果实农残合格率100%，优质果率达75%，售价提高0.5元/公斤，亩均增收1200元。

协同发力：凝聚产业振兴“合力”

“单打独斗难成气候，只有产学研协同发力，才能让科技成果快速落地生根。”试验站负责人表示。试验站坚持“开门搞科研”，构建“国家体系+科研院校+地方政府+龙头企业+农户”的协同创新机制。

与华中农大、浙江大学、福建农林大学等20余所科研院校共建8个研发平台，实施30余项科研项目；与38家农业产业化龙头企业紧密联动，共建示范基地，推动技术成果落地。与福建锦溪集团合作推广绿色栽培技术，带动1.2万户农户标准化种植；配合集美大学团队攻克蜜柚酶法脱苦技术，支撑全国首条“蜜柚浓缩果汁”生产线投产，带动27万吨蜜柚加工量，帮扶5000户柚农增收。

创新技术推广模式，构建“科技特派员+合作社+示范园+农户”四级推广体系，156名科技特派员入驻各乡镇，年开展技术培训400余场，培训农户超5万人次。培育蜜柚专业合作社1260家，其中国家级示范社5家，覆盖农户8.2万户，新技术推广覆盖率达83%。

赋能振兴：书写柚乡发展“新篇章”

科技赋能之下，平和琯溪蜜柚产业焕发勃勃生机。2024年，全县蜜柚种植面积达77.4万亩，总产量268.657万吨，产业全链条产值达92亿元，较2014年增长84%。优质果率从2014年的58%提升至75%，可溶性固形物平均含量达11.2°Brix，品牌价值达189.31亿元，远销50个国家和地区，年出口量约19万吨。

产业发展惠及千家万户。2024年，平和县柚农人均年收入达2.8万元，较2014年增加2800元，技术应用带来的增收占比达40%。种植环节亩均增收1200-1500元，加工环节户均年增收3万元，“蜜柚+文旅”“蜜柚+研学”带动1.8万人就业，柚农实现多元增收。

生态效益同样显著。全县蜜柚园土壤酸化治理覆盖率达85%以上，化肥农药使用量较2018年分别下降28%和32%，废弃物资源化利用率从35%提升至78%，“柚园养鸡”“猪-沼-果”等生态模式推广，实现“绿水青山”与“金山银山”的有机统一。

技术成果还辐射带动周边产区，在长泰、华安等地建立12个示范园，为广东梅州、广西容县等柚类产区提供技术培训20余场，编制的《琯溪蜜柚绿色高效栽培技术规程》纳入福建省地方标准，为全国柚类产业标准化发展提供参考。

人才为本：锻造科技兴农“铁军”

产业振兴，人才为要。试验站构建“引进高端人才、培育本土人才、储备青年人才”的人才培养体系，为产业可持续发展提供人才保障。依托院士专家工作站等平台，引进36名高端人才，其中院士1名、教授级专家12名，近5年累计引进28个专家团队，开展30余项技术攻关，转化18项科技成果。

实施“新型职业农民培育计划”，年培训新型职业农民2000人次以上；与院校合作开设蜜柚产业相关专业，定向培养实用技术人才。目前，全县已培育本土农业技术人才1.2万名，其中中级以上职称技术骨干156名。建立“科技特派员+农户”结对帮扶机制，定期举办产业论坛、技术交流会，每年开展40余场活动，激发人才创新活力。

展望未来：锚定新目标再启新征程

站在新的发展起点，试验站锚定“种质创新领先、技术推广高效、产业服务优质”的目标，制定清晰的未来规划。推进国家级柑橘（蜜柚）类种质资源圃建设，5年内保存种质资源500份以上，培育优良品种3-5个，延长上市期至8个月；研发推广“数字种植+智能装备”一体化技术，力争核心产区数字化种植覆盖率达60%；深化蜜柚精深加工技术研发，力争深加工率提升至30%，推动“蜜柚+文旅+研学+康养”深度融合；构建“县-乡-村”三级技术服务网络，深化闽台农业合作，推动两岸农业技术协同创新。

十余载深耕不辍，科技赋能柚乡振兴；新时代砥砺前行，创新引领产业升级。国家现代农业（柑橘）产业技术体系平和琯溪蜜柚综合试验站将持续深化科技创新与产业融合，为琯溪蜜柚产业从“中国柚都”向“世界柚业高地”跨越提供更加强劲的科技支撑，为乡村振兴战略落地见效、农业现代化发展贡献更大力量。