平和芦溪：赴非遗盛会 品芦溪咸菜韵味

东南网漳州12月1日讯（通讯员 叶圣宏）连日来，在“乐享非遗·开漳大吉”2025年国家级闽南文化（漳州）生态保护区展示展演活动上，芦溪镇借助活动人气旺的机会，大力推介芦溪镇非遗文化，吸引了众多参加活动的嘉宾、游客的目光。

11月29日，笔者在芦溪非遗摊位前看到，工作人员正在向往来游客推介芦溪的非遗咸菜文化以及咸菜伴手礼，不时有游客驻足并“打卡”品尝芦溪咸菜。

“经过这两天的参展，更多的人认识了解到芦溪的人文特色和非遗美食，有不少游客当场品尝、购买咸菜并添加我们的联系方式。”芦溪咸菜制作技艺摊位负责人高兴地说。据了解，本次“非遗当潮·八闽有味”非遗市集活动期间，芦溪非遗摊位共销售芦溪咸菜近千斤。

据悉，通过参加“非遗当潮·八闽有味”非遗市集活动，芦溪镇对外宣传了芦溪特色非遗美食，在彰显芦溪非遗文化独特魅力的同时，也促进了同其他地区的非遗文化交流。