漳州东山：“海陆宴”里年味浓

东南网漳州1月27日讯（本网记者 陈惠华 通讯员 朱春燕 汤伟欣 朱怡舟 文/图）1月23日下午5时许，华灯初上，车流载着远客陆续抵达樟塘镇南埔村谢谢里。在村民们的热情招呼中，来自五湖四海的宾客纷纷落座，三十五张圆桌座无虚席。

18时，随着一声“开席啦！”一席以澎湃海味开篇、以狮头鹅压轴的山海团圆宴就此摆开。铁锅炖大鹅、清蒸深海鱼、白灼海虾等东山特色美食香气四溢，桌上还摆放着文旅手册《这儿是东山岛》、连环画册《黄道周》以及记录楷模足迹的《谷文昌年谱》，美食与文化交融，传递出浓浓的东山年味。宾客欢声笑语，小孩嬉戏玩闹，笑声一浪接一浪，寒冷的冬夜被过成了温暖的“年”。

“我们这群人来自新疆，不少人已经在东山定居了。今天了解了谷文昌、黄道周的事迹，他们都是我们学习的好榜样，尤其是谷文昌，把东山建设得像花园一样美，让我们深受感动。”来自新疆的游客王仲怡告诉记者。

时间回溯到几天前。1月19日，在“来漳州·过大年”新闻发布会上，东山县人民政府县长刘兆民发出热情邀约，诚邀四海宾朋到东山，体验别样年味。从县长邀约到今天的全民开席，这场烟火味十足的“来东山，过大年——吃海陆宴”活动，让天南海北的人们感受到东山人民的热情好客和满满诚意，成为“来漳州·过大年”最具体、最滚烫的一次落地实践。

据介绍，此次“海陆宴”相关资讯通过东山融媒线上发布，邀请函一发出300个名额迅速被抢空。报名者中，既有来自各个省份的游客，也有从城市返乡的游子，更有在东山安居的“新东山人”。

“我来自江苏苏州，6年前我来东山岛旅游，发现这里气候宜人、民风淳朴、海鲜种类繁多，一下子就被深深吸引了。””新东山人“戈奋观早早地就来到现场，他分享道，“我现在在东山买房定居了。这次刘县长暖心邀约，喊我们来东山过大年，特别开心。”

除了线上邀约的300名四海宾客外，现场还不少外地慕名而来的游客，为让没有能预约到的游客也能参与其中，主办方为前来的游客提供活动指南、市集体验与演出观赏安排，确保人人皆能感受东山年味的喜气。不少游客虽未入席，仍沉浸于热闹的市集与精彩的表演中，纷纷表示“不虚此行”。

“现场特别热闹，工作人员还贴心地递了红龟粿给我，很开心。”现场群众纷纷感叹玩得很高兴。

东山剪纸非遗传承人程金铭向记者展示手上的剪纸作品《我在东山过大年》说道：“这幅作品融入了不少新春元素，借此提前祝大家马年吉祥、幸福安康。”

为了办好这场海陆盛宴，东山早早做足准备，狮头鹅凌晨现宰，海鲜当日上岸，菜色精心搭配。听说“村里有客人要来吃饭”，不少村民自发来帮忙，洗菜、切配、烧火、端盘。与此同时，宣传、文旅、公安、交通、消防、医疗等多部门协同发力，网络预热、现场组织、应急准备、秩序疏导，每一个细节都“尽在掌握”。　　

宴席之外，清风亭内乐声飞扬，百姓舞台上舞姿飒爽，非遗糖艺、铁枝木偶等节目轮番上演，更有锣鼓铿锵、唱腔悠扬的潮剧表演，展现出了东山人的才情与豪情。一旁的农特市集人头攒动，海产品、地瓜、手工面线等年货琳琅满目，让游客把“东山味道”带回家。

一席“海陆宴”，凝聚一岛情；一场乡土聚，照亮振兴路。“舌尖上的是风味，心头上的是乡情，愿景里的是家乡的振兴。”活动主办方表示，这场活动不仅是一次美食盛宴，更是东山展示风物、联结城乡、温暖人心的生动实践。

一场“海陆宴”只是“来东山，过大年”系列活动的开端。据了解，春节期间，东山关帝庙、风动石、南门湾等地还将举办非遗圩市、民俗踩街、海底欢（反）演艺等30多场活动，并推出5条特色文旅线路，持续营造海岛热情洋溢、烟火气十足的新年氛围。