漳州：“药香”与“风光”的跨界融合

“漳州”闽南语念作“jiangjiu”，音似“讲究”，也似这座闽南城市的性格。

讲究食材新鲜健康，讲究药材滋补养生，讲究药食同源味觉调和。日子再忙，一碗药膳汤下肚，适口养生，便是人间值得。

一方山海，万物灵秀。物产丰饶之地，有太多的美味容漳州人慢慢挑选，自然滋养出一种不急不躁的生活节奏，慢慢形成独有的民俗风情、非遗技艺与市井烟火，共同构成了漳州宜居宜游的文旅底色。

近年来，漳州推进医养、医旅产业提质升级，构建起独具特色的中医医养服务体系。当药香沁入风光，漳州正稳步朝着“中国中医医养目的地”的目标迈进。

资源禀赋

筑牢医养发展根基

近日，漳州高新区新发现一处优质热矿水，水中富含偏硅酸、氟、锶、钡等有益元素，含量均达到理疗热矿水标准，为“中国温泉之城”漳州再添一员大将。

泉水汩汩，像是大地递出的一张天然理疗处方。而在漳州的深山幽谷中，巴戟天在腐殖土下悄悄壮根，金线莲贴着湿岩舒展叶片，超过2000种药用植物在此繁衍生息。“福九味”道地药材占据多席，片仔癀、同溢堂等老字号从这里走向世界，非遗中医药技艺代代相传。

中医药文化与生态康养资源的双重加持，为漳州打造中国中医医养目的地、中医药发展创新策源地奠定了不可复制的基础。这里生态环境得天独厚，世遗土楼古韵悠悠，东山滨海风光旖旎，长泰林海郁郁葱葱，各类天然温泉星罗棋布，更兼具长寿之乡的康养底色，山海林泉相依相融，造就了最适宜旅居康养、休闲疗愈的自然环境。

“深刻体会到漳州在发展康养旅游方面的先天优势。”世界中医药学会联合会心血管病专业委员会副会长张群豪说，从事中西医结合心脑血管领域30多年，漳州尤其适合心脑血管患者的调理与康养。

漳州是海上丝绸之路核心区的重要节点城市，也是传统医药强市，名医辈出、名药荟萃。深厚的中医药文化底蕴与优质的生态文旅资源双向赋能，让漳州中医医养产业拥有了先天发展优势，“药香”与“风光”相得益彰。

场景融合

沉浸式医旅体验

漳州作为国家中医药传承创新试验区，深入实施“圆山计划”，开展“名医入漳”“名院驻漳”“名药兴漳”“名企进漳”“名品聚漳”五大工程。通过“请进来”汇聚优质资源，让高端要素留下来、用得好、传得开。

在漳州古城，为游客提供中医体质辨识与智能中医体验；在南靖云水谣，土楼旁的名医馆古雅别致，游客漫步古道、赏玩山水，体验古法艾灸、经络推拿等中医服务，在清幽意境中舒缓身心；在东山风动石景区，中医服务驿站临海而设，为滨海游客提供便捷养生咨询与理疗服务，让海岛之风吹来健康。

为让高品质中医康养服务触手可及，漳州大力引进院士、国医大师、国家级名中医等优质中医药人才，走进名医工作室、专业中医馆，推动优质康养资源下基层、进景区。截至目前，全市累计签约名医419名，其中公立医疗机构174名、片仔癀名医馆245名。公立医疗机构名医（团队）共开展线上、线下会诊2.5万余人次，线下接诊7.8万余人次，完成手术1.2万余台，共服务12万余人次，培训医疗人员2.9万余人。

“圆山计划”开展以来，从“看中医到漳州”到“吃药膳到漳州”，从医疗诊疗服务升级为医疗、康养与文旅全链条，标志着漳州中医药从治病刚需，向全民养生、文旅消费、产业融合的转变。

今年1月，漳州举办首届“圆山·片仔癀杯”药膳制作大赛，全市29支队伍参赛，参加基础理论、药材配伍、功效应用笔试以及药食同源烹饪现场实操，并评选出漳州药膳系列十大名品。

以赛促产、以赛聚能。漳州联合医、校、企多方共同开发营养药膳产品，着力培育壮大“药食同源”产业，将中医药文化植入药膳经济，主打“吃药膳到漳州”的养生体验，让“品尝一味药膳，读懂一方养生”成为游客来漳的独特理由。

产业赋能

擦亮医养特色品牌

产业的繁荣，从来不是独自生长。在漳州，中医药康养产业深植于文化与自然的沃土，医养与文旅，在此完美共生，成为游客可品尝、可体验、可沉浸的康养记忆。

特色医养、医旅业态遍地开花，丰富文旅新内涵，漳州古城内药膳坊、养生体验馆齐聚，地道药膳食疗、养生药茶，让食养文化可感可及；各大温泉景区推出中药特色汤池，将道地药材与天然温泉结合，解锁温泉康养新玩法；森林康养基地、中医药养生民宿、中药文化博物馆等业态，串联起药材观光、养生教学、旅居疗愈全流程，构建起“游、养、食、住、疗”一体的医旅融合体系。

百花齐放的业态，让“药香”无处不在，也让“风光”更具内涵。当然，产业的生长，需要阳光雨露，也离不开精耕细作。

截至3月，漳州有医药健康项目共89个、投资额325.77亿元，其中：在谈项目21个、总投资83.1亿元；签约项目18个、总投资56.4亿元；开工项目25个、总投资82.03亿元；投产项目20个、总投资34.15亿元；“产业园区建设”项目5个、总投资70.09亿元。

更独特的是，以中医药为纽带，立足闽台融合独特优势，漳州正搭建两岸文化交流、康养资源共享的平台，建设两岸医药健康融合示范基地，吸引越来越多台胞来此求医问诊、旅居康养。

同时，漳州聚焦大健康产业全链条布局，精准培育中医药、旅居康养、健康养老等特色业态，推动名医、名药、名企、名品联动发展，不断完善医养产业体系，提升产业核心竞争力。

漳州的故事还在继续。下一步，漳州将持续深耕这份独特的融合之道，不断优化服务体系、丰富产品供给、提升产业能级，朝着全国一流的“中国中医医养目的地”坚定前行，让中医药康养成为漳州独具特色的发展名片。（杜正蓝 庄朝惠）