漳州卫生职业学院：以茶为媒赋能健康，青年学子创新演绎文化新篇

东南网漳州4月21日讯（通讯员 庄雅玲 曾文娟 文/图）在全民饮茶日来临之际，漳州卫生职业学院举办“医养新势力，茶香新生代”创意养生茶饮调制比赛。比赛聚焦“猴面包树茶的养生价值深度挖掘”，要求参赛选手以猴面包树茶或传统六大茶类为基底，融入药食同源食材，为传统茶文化注入现代养生理念。

比赛现场，8支决赛组的作品各具匠心，围绕“焕颜抗衰”“疏肝解压”“健脾祛湿”等健康主题，以猴面包树茶为基底，结合高山乌龙、白牡丹、茉莉绿茶等特色茶类，融入茯苓、玉竹、桑葚等中药材，通过冷萃、热泡、调制等工艺，呈现出一道道兼具颜值与功效的养生茶饮。评委老师及学生品鉴官们通过对8款茶饮的“创意理念”“配方阐释”“功效解析”多维度综合打分。最终作品“茉涧青提”轻乳茶，以茉莉绿茶为底，加入麦冬与青提调制，兼具清热润燥、生津解郁之功效，凭借口感清甜轻盈，契合年轻人低负担、重养生的新式茶饮潮流，脱颖而出，斩获冠军。

漳州技能大师工作室领办人林诗楠老师在评审中指出，猴面包树茶的引入是一大亮点，其丰富的维生素与抗氧化成分与中医药材的配伍，为传统养生理念提供了创新路径。学校茶艺社社团指导老师表示，活动旨在引导学生将《黄帝内经》等典籍智慧与现代营养学结合，推动医养与茶香的融合，让茶文化成为传播中医药文化的载体，让创新成为传统养生的新动能。

此次比赛深度融合“医学+茶文化+创新创业”元素，为青年学子搭建了专业实践平台，以茶为纽带，推动中华优秀传统文化与现代健康理念深度交融，为培养“懂文化、精专业、重创新”的复合型医学人才探索了新路径。